Apakah Anda menganggap diri Anda seorang penggemar hamburger, tetapi pada saat yang sama adalah pendukung makan sehat? Buat burger wortel dan kacang yang tidak berbahaya.
Itu perlu
- - 250 gram kacang tanah (cincang halus)
- - 800 gram wortel (kupas)
- - 30 gram tepung terigu
- - 1 butir telur
- - 4 roti burger wijen
- - 2 bawang manis
- - salad Cina
- - 2 sendok makan minyak zaitun
instruksi
Langkah 1
didihkan air. Kemudian kecilkan api menjadi sedang dan tambahkan wortel. Masak selama 20 menit. Tiriskan dan pindahkan wortel ke food processor. Tambahkan kacang, bumbui dengan garam dan merica. Aduk hingga campuran menjadi kental. Pindahkan semuanya ke mangkuk dan dinginkan selama 20 menit.
Langkah 2
Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama, bentuk masing-masing menjadi pie. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Pecahkan telur di piring lain. Celupkan pai ke dalam telur lalu ke tepung. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan dan tumis roti di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di wajan lain atau panci besar, masukkan bawang bombay dan tumis sampai berwarna keemasan.
Langkah 4
Tempatkan beberapa selada di tengah setiap roti. Tempatkan potongan wortel, bawang manis dan rempah-rempah di dalamnya. Tutupi hamburger dengan roti lain di atasnya. Selamat makan!
