Nugget gurih panggang adalah makanan keluarga yang enak. Dan kuah jagungnya bisa dipakai 2-4 hari, bisa buat nugget dengan margin.
Itu perlu
- - 600 g fillet dada ayam;
- - 1 siung bawang putih;
- - daun-daun selada;
- - 4 roti sandwich;
- - 2 sendok teh gula merah;
- - 1 sendok teh. sesendok paprika;
- - 1 sendok teh cabai rawit;
- - sendok teh marjoram kering;
- - sendok teh bijak kering;
- - sendok teh biji jintan;
- - 4 sdm. sendok makan minyak bunga matahari;
- - 2 sdm. sendok makan jus lemon.
- Untuk saus:
- - 200 g jagung manis kalengan;
- - 2 tomat;
- - 2 tandan bawang hijau;
- - 2 sdm. sendok makan minyak bunga matahari;
- - 1 sendok teh. sesendok cuka sari apel;
- - garam dan lada hitam bubuk.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan setiap potongan dada ayam di antara dua lembar bungkus plastik. Kocok ringan dengan palu atau rolling pin. Lumuri daging dengan bawang putih.
Langkah 2
Campurkan gula merah, paprika, cabai rawit, dan bumbu dalam mangkuk. Taburkan campuran di atas ayam dan gosok di kedua sisi daging dengan jari-jari Anda. Panaskan panggangan Anda. Potong setiap dada ayam menjadi tiga bagian.
Langkah 3
Campurkan minyak dan jus lemon dalam mangkuk kecil. Celupkan daging ke dalam campuran, lalu letakkan potongan di atas panggangan. Masak selama 5-6 menit di setiap sisi, sampai ayam berwarna kecokelatan dan berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Potong tomat menjadi kubus dan bawang hijau menjadi cincin.
Langkah 5
Membuat saus: Tiriskan toples jagung, tuangkan biji-bijian ke dalam mangkuk. Tambahkan tomat, bawang, minyak, cuka dan aduk. Bumbui dengan garam dan merica dan biarkan dingin sementara ayam dimasak. Tempatkan selada, ayam, dan saus dalam roti sebelum disajikan.
