Merak Terong

Merak Terong
Merak Terong

Daftar Isi:

  • 👤 Pengarang Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:50.
  • 🖍 Terakhir diubah 2025-01-24 11:37.

"Merak" terong akan menggantikan hidangan utama ringan di makan malam musim panas atau disajikan sebagai hidangan pembuka yang lezat dan indah untuk meja pesta.

merak terong
merak terong

Itu perlu

  • - terong panjang kecil;
  • - keju olahan - secukupnya;
  • - satu telur;
  • - 3-4 sdm. sendok makan mayones;
  • - 1-2 siung bawang putih;
  • - satu tomat;
  • - hijau dan zaitun untuk dekorasi;
  • - 2 sdm. sendok makan minyak sayur.

instruksi

Langkah 1

Potong terong memanjang menjadi irisan tipis, biarkan utuh di bagian paling bawah. Garam setiap irisan dan biarkan terong selama 10-15 menit untuk membiarkan jus mengalir. Peras dengan hati-hati agar tidak merusak irisan. Kipas terong dan goreng di kedua sisi sampai empuk, hindari melengkung. Letakkan di atas serbet dan dinginkan.

Langkah 2

Giling keju olahan dengan mayones dan bawang putih parut hingga halus. Rebus telur dengan keras. Potong tomat, zaitun, dan telur menjadi lingkaran. Zaitun dan telur - opsional.

Langkah 3

Pindahkan terong ke piring, pertahankan bentuknya. Lumasi setiap irisan - ini akan menjadi bulu ekor merak - dengan pasta keju. Letakkan lingkaran telur di setiap "bulu", di atasnya - sepotong tomat, dan di atasnya - lingkaran zaitun. Buat mata dan paruh dari produk yang sama, dan sayap dari tanaman hijau.

Direkomendasikan:

Apa Terong Yang Baik Dan Bagaimana Memanggangnya Dalam Oven

Apa Terong Yang Baik Dan Bagaimana Memanggangnya Dalam Oven

Hasil kaya terong dipanen di selatan. Sayuran ini menempati tempat terhormat di meja makan warga yang tinggal di berbagai belahan dunia. Ada banyak resep terong sebanyak orang. Terong yang dipanggang dalam oven, kaviar terong, dan hidangan lainnya disukai banyak orang

Hidangan Terong. Pembuka Ekor Merak

Hidangan Terong. Pembuka Ekor Merak

Makanan pembuka asli seperti itu tidak bisa membuat tamu acuh tak acuh. Ini menggabungkan rasa dan tampilan meriah yang indah, yang pasti akan menghiasi meja untuk perayaan apa pun. Selain itu, hidangan ini mudah disiapkan. Itu perlu - 1-2 terong besar - 1 mentimun - tomat 3 buah (diameter tidak boleh lebih dari ketebalan terong) - keju (bisa keju feta) 150-200 gram - bawang putih 2 siung - Zaitun - tepung - mayones - garam - minyak sayur

Memasak Hidangan Pembuka Terong "Ekor Merak"

Memasak Hidangan Pembuka Terong "Ekor Merak"

Merupakan kebiasaan untuk menyajikan makanan ringan pada hari libur sebelum menyajikan hidangan utama. Puaskan tamu Anda dengan hidangan pembuka terong merak yang mewah. Itu perlu - 2 terong; - minyak sayur; - 2 keju olahan

Ayam Gulung "Mata Merak"

Ayam Gulung "Mata Merak"

Gulungan meriah terlihat bagus saat dipotong dan akan menghiasi meja prasmanan. Itu perlu - 1-1, 2 kg fillet ayam; - 1 kg ayam cincang; - 9 buah. telur; - 3 potong roti putih (roti "kemarin"); - 100 ml susu

Pembuka Ekor Merak

Pembuka Ekor Merak

Pembuka penuh warna ini sangat cocok untuk meja prasmanan dan meja pesta. Akan terlihat lebih khusyuk jika Anda meletakkannya di atas ekor burung yang dipotong dari wortel dan lobak daikon. Itu perlu - 20 buah. kerupuk asin