Makanan penutup manis musim panas asli - buah persik matang yang dipanggang dengan keju lembut. Sangat penting untuk mencobanya di musim panas, ketika buah-buahan ini tersedia untuk setiap ibu rumah tangga.
Itu perlu
- - 6 buah persik matang yang lembut;
- - 3 sendok makan madu lebah alami;
- - 300 gram mascarpone;
- - sejumput vanili bubuk;
- - 4 sendok makan gula;
- - 1 sendok teh jus lemon.
instruksi
Langkah 1
Persik harus dicuci dengan sangat hati-hati. Hal utama adalah jangan merusak kulit, karena mudah pecah pada buah-buahan matang. Jika tidak, makanan penutup akan terlihat tidak estetis dan tidak menggugah selera.
Langkah 2
Selanjutnya, buah persik dengan hati-hati dibagi menjadi 2 bagian dengan pisau tajam. Sangat penting untuk menghilangkan tulang dari mereka. Ini juga perlu dilakukan dengan hati-hati.
Langkah 3
Bagian buah diolesi dengan madu untuk rasa manis dan diletakkan di atas loyang di dalam oven, dilapisi dengan kertas roti khusus. Mereka harus dipanggang selama sekitar 20-25 menit pada 200 derajat.
Langkah 4
Buah-buahan yang sudah jadi dengan madu akan ditutupi dengan kerak kemerahan tipis di atasnya. Hal utama adalah jangan terlalu mengekspos hidangan di oven, agar tidak membakar buah.
Langkah 5
Saat makanan penutup masa depan dipanggang, Anda perlu menyiapkan isian untuk buah persik. Keju harus pada suhu kamar. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur keju dengan gula, jus lemon, dan vanila. Anda juga dapat menambahkan kayu manis ke dalam campuran jika diinginkan.
Langkah 6
Satu sendok teh campuran keju manis tersebar di setiap setengah buah yang dipanggang hangat. Makanan penutup sudah benar-benar siap. Itu bisa disajikan di meja. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk teh atau kopi. Dan, selain itu, Anda bisa menyajikan es krim dengan buah persik panggang.
