Untuk anak-anak, perlu memasak enak dan sehat. Maka Anda tidak akan membujuk bayi Anda untuk makan sendok untuk ibu dan ayah. Masalah ini akan teratasi dengan sendirinya jika Anda menyiapkan ayam dan sayur "Buketik".
Itu perlu
- - dada ayam - 2 pcs.,
- - Lada Bulgaria warna-warni - 2 pcs.,
- - mentimun - 1 pc.,
- - wortel - 1 pc.,
- - bawang hijau - 3-4 bulu,
- - adas - 1 ikat,
- - krim asam - 0,5 gelas,
- - garam secukupnya,
- - Lavash Armenia.
instruksi
Langkah 1
Rebus dada ayam, pisahkan daging dari tulang dan potong dadu panjang tipis (Anda bisa memanggang sedikit lagi dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan). Kupas dan potong wortel rebus dengan cara yang sama seperti daging ayam. Kupas paprika dan potong memanjang.
Langkah 2
Kupas dan potong mentimun. Semua sayuran dan daging harus dipotong memanjang dengan ukuran dan bentuk yang sama, jika memungkinkan. Cincang halus adas dan tambahkan krim asam, garam, dan aduk.
Langkah 3
Atur lembaran lavash dalam dua lapisan. Oleskan lapisan atas dengan murah hati dengan saus krim asam dan biarkan meresap sedikit. Kemudian letakkan irisan sayuran dan daging ayam di atas roti pita dan gulung sehingga Anda mendapatkan "sekelompok". Anda dapat menyajikannya dengan kefir, jus tanpa pemanis, dan yang terbaik dari semuanya dengan kaldu yang harum.
