Untuk resep ini, Richard Kurt menerima medali emas di sebuah pameran di Brussels, dan biskuit sereal telah menjadi salah satu "kartu panggil" masakan Austria … Mari kita coba memasaknya juga.
Itu perlu
- Mentega - 240 g;
- Tepung dengan kualitas tertinggi - 250 g;
- gula bubuk - 150 g;
- Campuran kacang - 130 g + sedikit untuk taburan;
- Selai favorit - 100 ml;
- Cokelat leleh - 150 g;
- Kulit setengah lemon;
- sejumput garam;
- Sejumput kayu manis;
- Sejumput cengkeh tanah.
instruksi
Langkah 1
Giling kacang dengan penggiling kopi atau penggiling khusus. Potong mentega menjadi remah-remah kecil, campur dengan tepung, rempah-rempah, kulit dan gula bubuk. Uleni adonan, bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan selama satu jam.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 160 derajat. Keluarkan adonan dari lemari es, gulung dan potong kue dengan diameter sekitar 3 cm, panggang selama 10 menit. Tenang.
Langkah 3
Oleskan selai pada dua kue. Lelehkan cokelat dalam bak air, celupkan thaler ke dalamnya, taburi dengan kacang. Selamat makan!
