Kue itu akan mengejutkan Anda dengan kesederhanaan persiapan dan rasanya yang luar biasa. Kue ini akan menyenangkan untuk semua gigi manis. Dan, tentu saja, gadis kecil yang berulang tahun pasti akan senang dengan kue seperti itu! Kue itu terlihat sangat enak dan menggugah selera. Lapisan gelap adalah susu kental dengan kakao, lapisan terang hanya dengan susu kental.
Itu perlu
- - 200 g susu kental manis;
- - 250 g krim asam;
- - 320 g tepung terigu;
- - 3 butir telur ayam;
- - 1 liter h.soda;
- - 2 hal. Seni. coklat bubuk.
- Untuk menyiapkan krim yang Anda butuhkan:
- - 200 gram mentega;
- - 200 g susu kental dengan gula;
- - kacang potong.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur, krim asam, dan susu kental manis hingga halus dan mengembang. Kemudian masukkan tepung, soda ke dalam massa ini dan kocok lagi. Kemudian bagi adonan yang dihasilkan menjadi 2 bagian yang sama dan campurkan satu bagian dengan kakao.
Langkah 2
Siapkan dua cetakan, olesi dengan minyak dan letakkan adonan di masing-masing cetakan. Letakkan adonan dalam satu bentuk, dan dengan kakao dalam bentuk lainnya. Masukkan cetakan ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit. Suhu memanggang harus setidaknya 210 derajat.
Langkah 3
Keluarkan kue yang sudah disiapkan dari oven dan biarkan dingin. Bagi kue yang didinginkan secara horizontal menjadi dua bagian. Anda hanya akan mendapatkan 4 kue tipis.
Langkah 4
Kocok mentega yang dibawa ke suhu kamar dengan susu kental sampai diperoleh massa homogen yang mengembang.
Langkah 5
Selanjutnya, Anda perlu meletakkan kue dan melumasinya dengan krim. Anda perlu bergantian antara kue terang dan gelap. Oleskan krim di antara setiap kue.
Langkah 6
Kue yang sudah jadi dan sangat menggugah selera hanya perlu diolesi krim di sisinya dan ditaburi kacang di semua sisinya. Kue sudah siap!
