Keunikan resep ini terletak pada kenyataan bahwa dasarnya terdiri dari banyak kue. Bagian tengah diwakili oleh massa dadih, dan bagian atasnya adalah saus kismis.
Itu perlu
- - 100 g kue;
- - 150 g gula;
- - 80 gram margarin;
- - 500 g kismis;
- - 3 telur;
- - 650 g massa dadih;
- - 1 kaleng susu kental;
- - 2 sdm. jus lemon;
- - 1 sendok teh. pati.
instruksi
Langkah 1
Hancurkan kue, tambahkan 50 g gula. Lelehkan margarin dan campurkan dengan cookies. Aduk dan tempatkan dalam loyang. Padatkan massa dengan baik dan atur hingga dingin selama setengah jam.
Langkah 2
Kocok kismis, 100 g gula, kanji sampai halus. Pindahkan ke panci dan didihkan, aduk selama 2 menit. Angkat dari api, dinginkan. Tuang saus kismis yang dihasilkan ke dalam gelas.
Langkah 3
Kocok dadih dengan susu kental hingga kental. Tambahkan setetes jus lemon, tambahkan telur dan kocok lagi. Tuang campuran dadih ke dalam loyang dengan kue dan atasnya dengan saus kismis. Gunakan pisau untuk mengaduk bagian atas kue.
Langkah 4
Panggang kue pada suhu 150⁰C selama 1 jam. Keluarkan kue yang sudah jadi dari cetakan dan dinginkan. Tuang saus di atas kue, hiasi dengan potongan kismis dan sajikan.
