Salad sederhana namun meriah. Untuk menyiapkannya, Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu, jika Anda menyimpan makanan terlebih dahulu, maka kelezatan seperti itu dapat dimasak sekali atau dua kali. Saladnya ternyata sangat enak, dan Anda bisa menyajikannya dengan lauk apa pun, bahkan barbekyu. Bahan-bahannya dirancang untuk 4 porsi, waktu memasak 45 menit.
Itu perlu
- - 200 g sosis rebus,
- - 150 g keju keras,
- - 2 mentimun,
- - 2 telur,
- - 30 gram bawang hijau,
- - 3 sdm. sendok makan mayones,
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Rebus dua telur terlebih dahulu dan dinginkan.
Langkah 2
Potong sosis rebus (dengan atau tanpa lemak - secukupnya) menjadi potongan tipis.
Langkah 3
Untuk menyiapkan salad, siapkan mangkuk salad porsi (Anda bisa menggunakan cangkir yang indah). Tempatkan sosis rebus di bagian bawah setiap mangkuk atau cangkir salad, olesi dengan mayones. Mayones bisa diganti dengan krim asam. Jika mau, tambahkan sedikit garam.
Langkah 4
Kupas telur. Kemudian pisahkan putih dari kuningnya. Parut kasar protein dan letakkan di atas lapisan sosis dengan mayones. Lumasi protein.
Langkah 5
Bilas mentimun dengan baik, jika diinginkan, Anda bisa membuang kulitnya. Potong mentimun menjadi potongan-potongan, yang Anda letakkan di atas lapisan protein dan mayones, tidak perlu dilumasi.
Langkah 6
Potong kuning telur dengan garpu, taruh di atas lapisan mentimun, olesi dengan mayones.
Langkah 7
Parut keju dengan halus. Taburkan keju di atas salad. Bilas dan potong bawang hijau (setengah tandan kecil), hiasi salad. Tempatkan salad di lemari es selama sekitar setengah jam, lalu sajikan dengan lauk pauk.
