Gulungan ayam dengan rosemary tidak hanya sangat enak, tetapi juga hidangan yang indah. Makanan pembuka ini dapat disiapkan baik untuk liburan maupun untuk makan malam biasa. Gulungan dapat disajikan dengan lauk apa pun. Memasak tidak akan memakan waktu lama, hanya 15 menit dan keluarga dan tamu Anda akan menikmati rasa ayam gulung dengan rosemary yang luar biasa.
Itu perlu
- • Fillet ayam - 5 pcs
- • Lada Bulgaria - potong
- • Krim susu - 2 sdm.
- • Keju - 100 g
- • Bawang hijau - 2-3 panah
- • Remah roti - 4 sdm.
- • Lemon - 1 buah
- • Rosemary - 1 sdm.
- • Rempah-rempah (untuk daging ayam) - 1 sdm.
- • Minyak sayur (zaitun) - 2 sdm.
instruksi
Langkah 1
Fillet ayam baik untuk dipukuli dengan palu kuliner, membungkusnya dengan cling film.
Langkah 2
Kemudian pindahkan daging ke wadah yang dalam, tambahkan bumbu ayam, garam dan merica. Sementara daging direndam dalam semua bumbu dan bumbu, siapkan isiannya.
Langkah 3
Dalam wadah terpisah, campur jus lemon dan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica dan kocok sedikit dengan pengocok atau garpu.
Langkah 4
Untuk isian, Anda perlu memotong paprika, bawang hijau. Memarut keju. Campur semuanya.
Langkah 5
Sekarang saatnya untuk membentuk gulungan. Pindahkan daging ayam yang sudah dikocok ke papan, masukkan isian pada fillet dan gulung dengan tabung, perbaiki gulungan yang dihasilkan dengan tusuk gigi.
Langkah 6
Pertama-tama celupkan gulungan yang digulung ke dalam campuran minyak zaitun dan lemon. Lalu gulingkan di tepung panir.
Langkah 7
Masukkan semua gulungan ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20-30 menit pada suhu 200 C.
Langkah 8
Gulungan ayam dengan rosemary dapat disajikan sebagai hidangan terpisah atau dengan lauk: kentang, sereal, pasta. Anda bisa meletakkannya di atas daun selada.
