Bahkan anak kecil pun tahu bahwa bumbu digunakan untuk memberikan rasa dan aroma yang unik pada masakan. Tetapi, selain itu, produk ini telah lama digunakan dalam pengobatan untuk mengobati banyak penyakit - mulai dari pilek hingga penyakit jantung. Rempah-rempah memiliki efek tonik dan anti-inflamasi, dan mereka juga memobilisasi kekuatan seseorang, yang membantunya pulih lebih cepat.
Kunyit
Bukan tanpa alasan bumbu ini disebut sebagai "raja" bumbu. Ini memberi hidangan rasa yang benar-benar unik, dan untuk membuat 100 g kunyit, perlu memproses lebih dari 8 ribu bunga crocus. Tetapi sifat yang paling menakjubkan dari rempah-rempah ini adalah obat. Saffron mengandung seluruh kompleks mineral, sejumlah besar asam askorbat, vitamin A dan vitamin B. Saffron juga mengandung safron dan flavonoid yang menghancurkan sel kanker.
Saffron memiliki efek antiseptik, mengobati gangguan saraf, meningkatkan penglihatan dan fungsi otak. Bumbu ini juga membantu penyakit pada saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular. Tidak mengherankan, biayanya sangat tinggi.
Jahe
Bumbu serbaguna dan sangat sehat yang dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan. Pada zaman kuno itu disebut obat untuk semua penyakit. Tidak mengherankan, karena konsumsi jahe secara teratur secara signifikan memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengencerkan darah, yang membantu mengantarkan lebih banyak oksigen ke otak, dan merangsang metabolisme. Jahe dengan sempurna menghilangkan racun dan racun dari tubuh, membantu melawan kelelahan dan kelesuan.
Kayu manis
Rempah-rempah kuno ini membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan menghilangkan pembekuan darah dalam sistem peredaran darah. Manfaatnya terletak pada tiga bahan aktif biologis: spira coklat, aldehida coklat dan cinnamyl acetate. Dan juga kaya akan mineral. Berkat ini, kayu manis meningkatkan aktivitas otak aktif, menghilangkan garam yang tidak perlu dari tubuh, memulihkan saluran pencernaan dan mengurangi sensitivitas insulin, yang sangat berguna bagi mereka yang menderita diabetes.
barberry
Rempah-rempah ini adalah gudang zat aktif biologis. Barberry mengandung sejumlah besar tanin, alkaloid, garam mineral, asam bermanfaat, vitamin C, E dan K. Bumbu ini sering dimasukkan dalam persiapan yang membantu penyakit hati. Juga, barberry efektif untuk kanker dan diabetes.
Bawang putih
Antibiotik alami lainnya, yang mengandung lebih dari 400 zat bermanfaat. Secara efektif melawan berbagai jenis bakteri patogen yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu, bawang putih mengurangi risiko penyakit pada sistem kardiovaskular, memiliki sifat antitoksik dan analgesik.
