Kue mangkuk lucu yang didekorasi dengan selai raspberry dengan krim kocok dan kupu-kupu berwarna-warni sangat mudah disiapkan dan menjadi hangat dan harum.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 160 gram mentega;
- - 120 g gula icing;
- - 165 g tepung terigu;
- - 1 1/2 sdt baking powder;
- - 3 telur;
- - bumbu dari 1 lemon;
- - 1 sendok teh ekstrak lemon;
- Untuk krim:
- - 3/4 - 1 gelas selai raspberry;
- - 250 ml krim kental;
- - 1 sendok teh. sesendok gula bubuk;
instruksi
Langkah 1
Untuk muffin, ayak tepung dan campur dengan baking powder.
Langkah 2
Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan lembut. Sambil menambahkan telur ke dalam adonan, satu per satu, terus kocok hingga rata. Tambahkan kulit lemon dan aduk kembali.
Langkah 3
Campurkan campuran tepung dengan massa krim.
Langkah 4
Bagi adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang muffin pada suhu 180 ° C selama 20 menit.
Langkah 5
Siapkan krim - cambuk krim, tambahkan gula icing secara bertahap.
Langkah 6
Dari kue mangkuk yang didinginkan, potong bagian atas "tutup" dengan pisau, potong menjadi dua - ini akan menjadi sayap kupu-kupu.
Langkah 7
Letakkan sesendok selai raspberry di atas setiap cupcake, lalu hiasi dengan krim, tempelkan sayapnya. Taburi dengan gula halus.
