Setiap orang akan menemukan rasa kopi yang unik, tergantung pada jenis biji kopi, penggilingan, tingkat pemanggangan dan metode persiapan. Selain itu, atas dasar itu, Anda dapat menyiapkan berbagai minuman, misalnya, kopi dengan halva.
Untuk minuman kopi dengan halva untuk 1 porsi Anda akan membutuhkan:
- kopi bubuk - 2 sdt;
- es krim sundae rasa vanilla - 50 gr. atau susu - cangkir (100 gr.);
- wijen atau kacang halva - 50 gr., - pencampur.
Untuk menyiapkan minuman kopi, Anda harus menyiapkan semua bahan di atas dan menentukan jumlah porsinya. Bahan dan kuantitasnya dapat diambil dalam proporsi yang ketat, atau berdasarkan preferensi selera Anda.
Yaitu, es krim akan memberikan minuman rasa vanilla-krim yang unik. Susu akan mengurangi kandungan kalori, membuatnya lebih ringan dan konsistensinya kurang padat. Halva wijen memberikan rasa pahit, mentega, dan kacang halva memberikan rasa pedas. Selain itu, jika Anda menjauh dari proporsi klasik yang diusulkan, minuman kopi akan berkilau dengan berbagai rasa. Misalnya, alih-alih 50 gr. ambil 100 gram es krim. dan 30 gram. halva, sehingga ada rasa krim yang kaya, dan rasa kacang hanya melengkapi. Dan sebaliknya.
Setelah memilih bahan-bahannya, Anda bisa langsung melanjutkan ke persiapan minuman kopi. Awalnya, kopi harus diseduh dengan cara biasa. Selanjutnya, hancurkan halva ke dalam mangkuk blender dan tuangkan kopi panas yang baru diseduh. Jika Anda menggunakan susu sebagai pengganti es krim, maka susu harus dihangatkan, tetapi jangan sampai mendidih. Tambahkan ke blender ke halva dan kopi. Kocok semua isinya hingga rata. Hal utama adalah jangan berlebihan, agar minuman, karena kandungan lemak yang tinggi di halva, tidak berubah menjadi massa yang kental. Kemudian tambahkan es krim ke dalam blender dan kocok lagi selama 3 - 5 detik.
Agar minuman kopi mendapatkan tekstur yang benar-benar lembut, itu harus melewati saringan. Jika tidak, potongan-potongan kecil kacang tanah atau biji wijen dapat ditemukan saat dikonsumsi.
Tuangkan minuman yang sudah jadi ke dalam gelas kopi, jika tersedia. Jika tidak, maka akan terlihat tak kalah cantik dalam balutan cangkir putih sederhana.
Untuk dekorasi, kocok buih susu dengan pembuat cappuccino dan letakkan dengan lembut di atas minuman kopi. Taburi dengan kayu manis di atasnya, jika diinginkan. Sebagai alternatif, ganti buih susu dengan dua sendok es krim vanila. Kopi panas dan es krim dingin akan menambah bumbu pada minuman.
Untuk hari yang panas, minuman ini akan ideal dingin dengan tambahan es batu. Pada saat yang sama, itu akan mempertahankan tekstur dan rasanya yang lembut dengan sempurna.
Minuman kopi ini ternyata enak dengan cara oriental, kental dan lembut, seperti malam selatan. Ini sempurna untuk hari yang panas dan malam yang dingin. Ini adalah pilihan yang bagus untuk memanjakan diri sendiri, keluarga dan teman-teman.
