Kembang kol adalah jenis kubis yang lezat. Selain itu, sangat mudah disiapkan dan sangat mudah dicerna.
instruksi
Langkah 1
Saat membeli, pilih kubis yang bersih dan padat. Beberapa supermarket menjual perbungaan secara terpisah. Mereka harus disimpan di lemari es tidak lebih dari seminggu.
Langkah 2
Persiapan untuk perlakuan panas. Buang daun terluar dan potong intinya. Potong area yang gelap. Bilas kubis secara menyeluruh. Potong perbungaan. Buang batangnya.
Langkah 3
Untuk pasangan. Masukkan perbungaan ke dalam ketel ganda. Anda perlu memasak selama 6 - 8 menit, sampai kubis menjadi renyah dan lembut.
Langkah 4
Memasak. Celupkan perbungaan ke dalam air asin mendidih. Tutup dan didihkan lagi. Kemudian kecilkan api, tutup kembali dan masak selama 10-12 menit.
Langkah 5
Dalam microwave. Tempatkan kuncup ke dalam mangkuk tahan microwave dan tuangkan dalam 1/4 cangkir air. Tutup dengan cling film, tekuk ke belakang 5 cm untuk mengeluarkan uap. Masak pada suhu maksimum selama 12-14 menit.
