Pai krim stroberi ternyata tidak hanya sangat indah dan meriah, tetapi juga sangat lezat! Tetap saja - bagaimanapun, kombinasi stroberi dengan krim bisa dianggap ideal!
Itu perlu
- - 500 g stroberi;
- - 300 ml krim kocok;
- - 170 g gula tebu;
- - 4 butir telur;
- - 60 g tepung jagung dan gandum;
- - 30 gram mentega;
- - 2 sdm. sendok selai stroberi, susu;
- - 1 sendok teh. sesendok gula bubuk;
- - 1 sendok teh soda kue.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180 derajat.
Langkah 2
Olesi 2 loyang bulat dengan mentega, alasi dengan perkamen. Taburi dengan tepung.
Langkah 3
Ayak terigu dan tepung maizena, tambahkan soda kue.
Langkah 4
Kocok telur dan gula hingga lembut. Masukkan campuran tepung, aduk, tambahkan susu panas. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam 2 loyang, panggang selama 20 menit. Keluarkan dari oven, biarkan selama 5 menit, lalu keluarkan kue dari cetakan, biarkan hingga dingin.
Langkah 5
Campur gula icing dan krim bersama-sama. Mengocok.
Langkah 6
Taruh satu kue di atas piring, olesi dengan selai strawberry. Taburi dengan setengah krim kocok dan setengah stroberi, potong menjadi dua. Tutup dengan kerak kedua, tambahkan sisa krim dan stroberi. Taburi dengan gula halus di atasnya, sajikan segera.
