Sarapan yang lezat, dan yang paling penting, sehat dapat disiapkan sendiri dalam beberapa menit. Tidak suka brokoli, cobalah dengan keju. Anda akan terkesima dengan cita rasa masakan yang lezat.
Itu perlu
- - 3 cangkir brokoli cincang (segar atau beku);
- - 2 siung bawang putih;
- - cangkir tepung gandum (atau gandum utuh);
- - 1 telur besar;
- 1/3 cangkir keju pecorino (atau parmesan) parut
- - sendok teh paprika merah (opsional);
- - garam dan merica;
- - minyak untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Masak brokoli dalam panci. Masak sampai agak lunak, agar brokoli tetap memiliki khasiat yang bermanfaat. Anda juga bisa mengukusnya dalam double boiler. Siap hanya dalam lima menit.
Langkah 2
Cincang halus brokoli, hancurkan satu siung bawang putih dan buang bagian yang berlebih darinya. Anda bisa mencampur semuanya dalam blender, lalu memotong bawang putih menjadi beberapa siung terlebih dahulu, sehingga rasanya akan lebih lengkap di piring.
Langkah 3
Dalam mangkuk besar, gabungkan brokoli cincang, siung bawang putih cincang, oatmeal, telur, keju pecorino, paprika merah, dan garam dan merica. Bentuk bola-bola kecil di telapak tangan, ratakan di atasnya.
Langkah 4
Tuang minyak ke dalam wajan besar. Tempatkan pancake yang sudah jadi dengan lembut, goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
Langkah 5
Dinginkan sedikit sebelum disajikan. Selamat makan!
