Minuman kuno yang tidak sepatutnya dilupakan. Sangat enak, rasanya seperti limun dengan rempah-rempah. Ini bagus panas di musim dingin, dan dingin di musim panas.
Itu perlu
- - lemon - 1 buah;
- - madu - 4 sendok makan;
- - jahe - potongan 1 cm;
- - cengkeh - 4-6 pcs.;
- - kayu manis - 1 batang.
instruksi
Langkah 1
Pakai air minum, ambil 1,5 liter. Resepnya adalah madu segar cair. Jika diinginkan, sebagian dapat diganti dengan gula. Jus lemon mencairkan rasa manis dengan baik dalam minuman, sehingga madu dalam jumlah yang cukup tidak merusak keseluruhan pengalaman.
Langkah 2
Tambahkan cengkeh, potongan kayu manis dan jahe cincang halus ke dalam air bersama dengan madu. Panaskan air dengan makanan, didihkan komposisinya. Kurangi panas seminimal mungkin, rebus sbiten yang akan datang selama 5-7 menit. Selama perebusan, busa harus terbentuk di permukaan komposisi. Angkat setelah matikan api setelah bumbu meresap ke dasar.
Langkah 3
Cuci lemon, potong dan peras jus dari dua bagian ke dalam wadah terpisah. Anda bisa memeras jus dari lemon menggunakan pendorong dan saringan. Tuang jus lemon yang sudah disiapkan ke dalam total massa yang dimasak, campur. Minuman sekarang dapat disaring. Minum sbiten yang sudah jadi panas, seperti teh, hangat atau bahkan dingin dengan es. Itu semua tergantung pada suasana hati dan waktu tahun.
Langkah 4
Bahan untuk sbiten dapat diubah sesuai dengan keadaan. Misalnya, coba ganti jus lemon dengan jus jeruk nipis atau jeruk. Dapatkan rasa minuman yang sedikit berbeda. Untuk rasa yang lebih mint, tambahkan beberapa tangkai mint segar atau lemon balm.
