Terkadang Anda ingin menyenangkan anak-anak dengan kue-kue yang lezat dan manis. Sangat menyenangkan bagi anak-anak ketika kue-kue ini terlihat menarik dan indah.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 1 gelas air;
- - 125 gram margarin;
- - 1 gelas tepung terigu;
- - 4 butir telur;
- - 1, 5 sendok teh baking powder;
- Untuk krim:
- - 500 ml susu;
- - 3 kuning telur;
- - 150 g gula (3/4 gelas);
- - 3 sdm. sendok makan tepung;
- - 3 sdm. sendok makan tepung jagung;
- - 1-2 sdm. sendok minuman keras;
- - 300 g mentega;
instruksi
Langkah 1
Panaskan air, masukkan margarin, masak air hingga mendidih. Tambahkan tepung dan aduk terus, didihkan sampai campuran halus dan mengkilap.
Kemudian angkat dari api, dinginkan.
Secara bertahap tambahkan telur ke dalam campuran yang didinginkan, aduk terus. Giling adonan hingga halus.
Tutupi loyang dengan kertas roti, peras adonan dari kantong kue berbentuk badan bujur sangkar berukuran sekitar 7 cm dan leher angsa melengkung (12 buah) dan dua sayap untuk setiap burung.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit pada suhu sekitar 210-220 ° C derajat.
Leher angsa bisa berubah merah lebih cepat, sehingga bisa dilepas lebih awal, dan setelah 5 menit, tubuh dan sayapnya.
Langkah 2
Siapkan krim.
Panaskan satu gelas susu, larutkan gula di dalamnya.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan 1 gelas susu dengan kuning telur dan tepung, kanji, panaskan, aduk sesekali, dan masak puding kental. Biarkan dingin.
Tuang mentega ke dalam krim, tambahkan minuman keras. Aduk campuran dengan baik sampai terbentuk massa yang homogen.
Langkah 3
Buat dua potongan di bagian atas batang tubuh, di mana sayap akan dimasukkan.
Dari tas kue, oleskan krim ke batang tubuh, pasang leher dan sayap. Taburi dengan gula halus.
