Pasta menarik setiap gourmet dengan berbagai bentuk dan berbagai aditif untuk itu. Penting untuk menggunakan pasta gandum durum, yang kaya akan protein, serat, vitamin B, dan menggabungkannya dengan makanan yang Anda sukai.
Itu perlu
- - pasta 600 gram
- - jamur chanterelle 700 g
- - bawang merah segar 1 pc
- - krim 10% 140 g
- - tomat ceri 250 g
- - siung bawang putih 2 bh
- - peterseli 80 gram
instruksi
Langkah 1
Cincang halus bawang. Potong jamur menjadi irisan kecil dan beri sedikit garam.
Langkah 2
Goreng seluruh siung bawang putih dalam satu sendok makan minyak zaitun selama sekitar 2 menit. Keluarkan bawang putih dari wajan, dan masukkan bawang bombay ke dalam jus yang dihasilkan.
Langkah 3
Setelah bawang sedikit transparan, tambahkan jamur dan didihkan bersama selama 10-12 menit.
Langkah 4
Cukup dengan memotong tomat ceri menjadi dua bagian dan didihkan dengan jamur di bawah tutupnya selama 6 menit.
Langkah 5
Pada parutan kasar, gosok keju keras, tuangkan ke dalam wajan dengan sayuran mendidih dan tuangkan krim secara bertahap ke atas semuanya. Kurangi panas menjadi rendah dan biarkan panci mendidih selama 20-25 menit.
Langkah 6
Rebus pasta dalam air asin. Tuang ke dalam wajan dengan saus yang sudah disiapkan dan biarkan beberapa saat sampai pasta terendam di dalamnya.
Langkah 7
Dianjurkan untuk menuangkan di atas piring untuk menyajikan pasta dengan air mendidih atau memanaskan lebih dulu dalam oven agar piring tetap hangat selama mungkin.
