Pai dengan isian yang tumbuh di setiap kebun sayur ini tidak membutuhkan biaya banyak. Ini tidak akan memakan banyak waktu dan usaha Anda.
Itu perlu
- - kue kering 500 gr 500
- - coklat kemerah-merahan segar 300 g
- - gula pasir 6-7 sdm. l.
- - tepung terigu
- - telur ayam untuk olesan pie
instruksi
Langkah 1
Kami memulai persiapan pai yang lezat dengan persiapan coklat kemerah-merahan. Sorrel harus dibilas dengan baik dengan air dingin dan dibiarkan mengalir dengan meletakkan sayuran di saringan, jangan mematahkan tangkai daun, karena akan menjadi lunak saat dimasak. Kami memotongnya dengan strip sedang di atas lembaran. Lipat dalam mangkuk, hancurkan sedikit dengan naksir.
Langkah 2
Kami melanjutkan langsung ke persiapan pai. Ratakan adonan (puff pastry hanya menggelinding ke satu arah). Kami mengambil satu lapis adonan, taburi sedikit dengan tepung, gulung setebal 2-3 milimeter. Sekarang taburi secara merata bagian tengah lapisan secara vertikal dengan gula pasir (sekitar 2-3 sendok makan), sebarkan setengah dari sorrel cincang di atasnya. Taburkan gula di atasnya lagi (2-3 sendok makan). Yang suka manis bisa tambah lagi. Kami membungkus bagian atas dan bawah lapisan ke atas agar isian tidak rontok. Kami memotong di kedua sisi tepi adonan dan meletakkannya di atas satu sama lain, menciptakan semacam kuncir.
Langkah 3
Sebelum Anda meletakkan kue untuk dipanggang, Anda harus mengolesnya dengan telur ayam yang sudah dikocok. Kami memanggang kue pada suhu 180 derajat. Kami mengeluarkannya dari oven hanya setelah munculnya kerak cokelat keemasan.
