Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memanggang, maka panggang kue sederhana namun sangat lezat yang hampir selalu menghasilkan - roti jahe madu.
Itu perlu
- - tepung terigu - 2 cangkir;
- - madu - 150 g;
- - gula pasir - 0,5 gelas;
- - gula pasir - 2 buah;
- - air - 2-3 sendok teh;
- - telur - 1 pc.;
- - almond - 50 g;
- - soda - 0,5 sendok teh;
- - kayu manis, cengkeh - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Setelah memecahkan telur, tempatkan dalam cangkir terpisah dan campur dengan gula pasir dan haluskan. Kemudian tambahkan madu di sana, lebih disukai cair, soda, serta bubuk kayu manis dan cengkeh. Jumlah dua komponen terakhir hanya tergantung pada selera Anda. Ngomong-ngomong, jika mau, Anda bisa menambahkan kismis atau aprikot kering ke dalam roti jahe madu masa depan. Setelah mencampur campuran dengan benar, tambahkan tepung terigu ke dalam campuran. Uleni adonan di atas permukaan kerja yang sudah disiapkan setidaknya selama 5 menit.
Langkah 2
Tempatkan dua kubus gula dalam wajan bersih tanpa minyak. Setelah mengencerkan gula yang terbakar dengan air, campur semuanya dengan benar. Biarkan campuran yang dihasilkan mendidih, lalu tambahkan ke dalam jumlah besar. Gula yang terbakar akan menggelapkan adonan roti jahe madu.
Langkah 3
Taburkan loyang secara menyeluruh dengan minyak bunga matahari dengan sedikit tepung terigu. Hal ini diperlukan agar makanan yang dipanggang dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan setelah dimasak.
Langkah 4
Letakkan adonan di atas loyang yang sudah disiapkan. Sebarkan ke seluruh permukaan cetakan sehingga menjadi lapisan yang rata. Tuang almond, potong kecil-kecil, ke adonan pipih. Omong-omong, almond bisa diganti dengan kacang apa saja.
Langkah 5
Panggang hidangan dalam oven, yang suhunya 180 derajat, sampai matang sepenuhnya, yaitu selama 15-20 menit. Setelah membiarkan makanan yang dipanggang menjadi dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong menjadi beberapa bagian dan sajikan. Cangkir madu sudah siap!
