Paprika isi biasanya disiapkan dengan isian daging cincang. Tapi lada dengan isian sayur ternyata tidak kalah enak, dan yang terpenting bermanfaat. Pepper "Fiesta" cocok untuk meja prasmanan apa pun.
Itu perlu
- - 1 kaleng tomat kalengan;
- - 2 kaleng kacang;
- - 1 bawang bombay;
- - 200 gram salsa;
- - 3 paprika manis;
- - 240 g beras merah;
- - 220 g keju parut;
- - 1 sendok teh. sesendok bubuk cabai;
- - 2 sendok teh minyak zaitun.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180 derajat. Ambil loyang besar dan olesi dengan mentega. Buang bagian atasnya, biji dari paprika, potong menjadi dua. Panaskan minyak dalam wajan besar, tambahkan bawang merah dan bawang putih cincang. Busur harus menjadi tembus pandang.
Langkah 2
Kecilkan api, tambahkan tomat, bubuk cabai, salsa. Campur semuanya. Masak hingga kental. Kirim beras merah ke wajan, campur. Angkat dari api, taburi dengan keju parut.
Langkah 3
Bumbui paprika yang sudah disiapkan dengan isian, panggang dalam oven selama 25 menit. Taburi camilan yang sudah jadi dengan keju parut.
