Kombinasi keju dan buah jeruk sangat populer dalam masakan. Karena itu, kami sarankan menyiapkan salad keju-jeruk dengan tambahan artichoke dan jus jeruk nipis - ternyata sangat enak. Tetapi hal utama dalam salad ini adalah penyajiannya. Itu diletakkan di keranjang keju.
Itu perlu
- Per porsi:
- - 100 g keju 15% lemak;
- - 60 g artichoke kalengan;
- - 40 g jeruk;
- - 40 g jeruk bali;
- - 1 st. sesendok madu dan air jeruk nipis;
- - lada hitam.
instruksi
Langkah 1
Tutupi loyang dengan perkamen; Anda tidak perlu melumasi dengan minyak.
Langkah 2
Parut 50 g keju di parutan kasar, bentuk kue pipih dari massa ini, taruh di atas loyang. Panggang tidak lebih dari lima menit pada 180 derajat - ini adalah dasar untuk keranjang.
Langkah 3
Dinginkan keju panggang sedikit, pindahkan ke mangkuk terbalik, bentuk keranjang, dinginkan keju dalam bentuk ini sepenuhnya.
Langkah 4
Potong sisa 50 g keju menjadi kubus kecil. Potong artichoke kalengan menjadi empat bagian. Bagilah jeruk bali dan pulp jeruk menjadi beberapa bagian.
Langkah 5
Keluarkan keju dari mangkuk. Campurkan semua bahan salad dan masukkan ke dalam keranjang keju panggang.
Langkah 6
Campur madu cair dengan air jeruk nipis dan merica secukupnya dengan allspice. Tuang salad yang sudah disiapkan di atasnya dengan saus yang dihasilkan. Sajikan salad asli segera.
