Cranahan adalah makanan penutup Skotlandia. Pada dasarnya, kelezatan ini disajikan di semua jenis perayaan, misalnya di pesta pernikahan. Saya sarankan membuatnya untuk sarapan. Ini cukup memuaskan dan enak.
Itu perlu
- - oatmeal - 1 gelas;
- - gula - 3 sendok makan;
- - mint - 1 ikat;
- - madu - 3 sendok makan;
- - krim - 50 ml;
- - raspberry - 100 g.
instruksi
Langkah 1
Lumasi wajan yang bersih dan kering dengan minyak zaitun dan taburkan oatmeal ke atasnya. Letakkan di atas kompor dan masak selama 10 menit, aduk terus. Harap dicatat bahwa oatmeal instan tidak boleh digunakan untuk membuat kranahan.
Langkah 2
Setelah 10 menit berlalu, tambahkan satu sendok makan gula pasir ke oatmeal goreng di dalam wajan. Yang terbaik adalah menyesuaikan jumlah sesuai keinginan Anda. Masak campuran yang dihasilkan, aduk terus, sampai serpihan menjadi karamel.
Langkah 3
Bilas mint secara menyeluruh dan kemudian biarkan benar-benar kering. Kemudian ambil beberapa daun dari tandan dan giling, campur dengan satu sendok makan gula pasir, menggunakan blender.
Langkah 4
Letakkan massa gula mint yang dihasilkan pada oatmeal karamel. Campur semuanya sebagaimana mestinya.
Langkah 5
Tempatkan dadih dalam mangkuk terpisah yang cukup dalam dan taburi dengan krim. Campur semuanya dengan seksama sampai dadih menjadi butiran. Setelah ini terjadi, suntikkan ke sisa massa. Campur semuanya dengan baik dengan sendok.
Langkah 6
Sebarkan massa yang dihasilkan dalam mangkuk atau gelas kaca. Taburkan madu di atasnya. Anda juga dapat menghias makanan penutup dengan sedikit oatmeal karamel, beri, dan sisa mint. Cranahan sudah siap!
