Cara Memasak Daun Bawang Dalam Saus Jeruk

Daftar Isi:

Cara Memasak Daun Bawang Dalam Saus Jeruk
Cara Memasak Daun Bawang Dalam Saus Jeruk

Video: Cara Memasak Daun Bawang Dalam Saus Jeruk

Video: Cara Memasak Daun Bawang Dalam Saus Jeruk
Video: WANGI DAUN JERUK NYA MENAMBAH SELERA MAKAN 2024, November
Anonim

Daun bawang dapat digunakan tidak hanya sebagai bahan tambahan, tetapi juga disiapkan sebagai hidangan terpisah. Misalnya, dalam kombinasi dengan saus jeruk, itu akan menjadi hidangan pembuka atau hiasan asli untuk daging.

daun bawang dalam saus
daun bawang dalam saus

Itu perlu

  • - beberapa batang daun bawang
  • - Anggur Putih Kering
  • - 4 jeruk kecil
  • - mentega
  • - steak foie gras
  • - minyak zaitun
  • - garam
  • - lada hitam giling
  • - Saus Worcestershire (bisa diganti kecap)

instruksi

Langkah 1

Potong daun bawang menjadi irisan kecil dan goreng dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan. Saat menggoreng, tambahkan 60 ml anggur putih ke dalam isi wajan.

Langkah 2

Peras jus dari jeruk, dan parut kulit salah satunya di parutan halus. Campur bahan dengan daun bawang. Bumbui campuran yang dihasilkan dengan garam dan merica.

Langkah 3

Goreng steak foie gras dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan. Sebelumnya, gosok setiap steak dengan garam dan lada hitam.

Langkah 4

Saat disajikan, foie gras dan daun bawang dapat dilempar atau ditaburkan di sisi piring yang berlawanan. Anda bisa menghias hidangan dengan peterseli.

Direkomendasikan:

Cara Memasak Daun Bawang Dorado

Cara Memasak Daun Bawang Dorado

Dorado, atau ikan mas (sea bream) adalah ikan dari keluarga spar, didistribusikan terutama di bagian tropis dan subtropis dari semua lautan dan laut yang berdekatan. Ikan ini sudah dikenal dunia sejak lama dan selalu menjadi ikan paling populer di Mediterania

Cara Memasak Daun Bawang

Cara Memasak Daun Bawang

Daun bawang sangat umum dalam masakan Eropa Barat: mereka digunakan untuk membuat sup, salad, casserole, dan banyak lagi. Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah French leek quiche. Itu perlu 200 gr tepung terigu sdt garam 120g mentega 4 butir telur 1 sendok teh air 250 gr daun bawang 100 gram daging asap 150 gr keju Gruyere 150ml

Ayam Dengan Daun Bawang Dan Saus Krim Asam

Ayam Dengan Daun Bawang Dan Saus Krim Asam

Hidangan kaya ini sangat mudah disiapkan, dan rasanya sangat menarik berkat saus krim asam dan daun bawang. Itu perlu - 1 ayam - 4 batang daun bawang - 250 ml anggur putih - 30 gr mentega - 100 g krim asam dengan kandungan lemak 32% - seikat peterseli segar - seikat daun thyme segar - 2 sdt minyak zaitun - garam dan merica secukupnya instruksi Langkah 1 Pertama, garam dan merica ayam

Cara Memasak Bebek Empuk Dalam Saus Jeruk Untuk Tahun Baru

Cara Memasak Bebek Empuk Dalam Saus Jeruk Untuk Tahun Baru

Tahun Baru adalah kesempatan yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih dengan bebek lezat yang dimasak dengan saus jeruk yang lezat, yang memberikan aroma gurih pada daging. Resepnya cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi Anda harus bersabar, karena hidangannya memakan waktu

Kelinci Dengan Saus Daun Bawang Dan Polenta

Kelinci Dengan Saus Daun Bawang Dan Polenta

Polenta sendiri memang enak, tetapi jika dipadukan dengan daging, rasanya akan lebih enak. Dalam resep yang diusulkan, polenta dikombinasikan dengan kelinci. Hidangannya ternyata sederhana, enak dan cukup memuaskan. Itu perlu - 1 bawang bombay (kecil)