Daging yang paling enak tentu saja dipanggang di dalam panci. Daging seperti itu akan menjadi hiasan di meja pesta dan makan malam keluarga yang luar biasa.
Itu perlu
Daging babi - 500 gr, kentang - 3 pcs, bawang - 2 pcs, wortel - 2 pcs, tomat - 2 pcs, bumbu, minyak sayur, garam, merica
instruksi
Langkah 1
Bilas daging di bawah air dingin dan potong-potong berukuran sedang. Goreng daging babi dalam wajan dengan sedikit minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Kupas wortel dan bawang. Potong wortel menjadi potongan-potongan, bawang menjadi setengah cincin.
Langkah 3
Goreng wortel dan bawang dalam minyak sayur.
Langkah 4
Kupas kentang. Cuci tomat dan kentang dan potong dadu.
Langkah 5
Cincang halus adas dan peterseli.
Langkah 6
Tempatkan bawang dan wortel dalam jumlah yang sama di bagian bawah setiap pot.
Langkah 7
Taruh daging di atas bawang, lalu kentang, tomat, dan rempah-rempah. Bumbui dengan merica dan garam sesuai selera.
Langkah 8
Tuang air ke dalam pot. Air harus menutupi semua makanan, tetapi tidak mengisi seluruh panci sampai ke atas.
Langkah 9
Rebus dalam oven selama sekitar satu jam (sampai empuk)
