Biji jagung mengandung berbagai macam zat yang berguna bagi manusia. Vitamin kelompok B, vitamin E, PP, K, garam fosfor, kalium, dll. Serat, yang terkandung dalam jumlah besar dalam tongkol, meningkatkan rasa cepat kenyang dan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama.
Itu perlu
- - jagung muda;
- - garam;
- - mentega;
- - gula pasir;
- - air;
- - multicooker;
- - ketel ganda;
- - gelombang mikro;
- - tas kue;
- - kertas tisu.
instruksi
Langkah 1
Rebus telinga dalam microwave. Untuk melakukan ini, bersihkan jagung dari daun dan stigma, bilas dengan air mengalir. Masukkan kuping ke dalam baking bag, tambahkan 50 gram air. Ikat tas, tusuk bagian atas beberapa kali dengan tusuk gigi dan letakkan di atas nampan oven microwave. Pilih mode daya penuh, atur waktu memasak 8-10 menit. Setelah menandakan akhir proses, keluarkan tas dari oven, keringkan tongkolnya dengan handuk kertas. Letakkan di piring, bumbui dengan garam dan mentega cair.
Langkah 2
Masak jagung dalam double boiler. Kupas dan bilas telinga. Tempatkan jagung di rak kukusan. Jika tongkolnya besar, mereka bisa dipotong menjadi beberapa bagian. Waktu memasak - 45 menit. Keluarkan jagung dalam jumlah yang dibutuhkan dari pengukus, biarkan sisanya di rak kawat. Uap panas akan membuatnya tetap hangat selama 15-20 menit.
Langkah 3
Rebus jagung dalam slow cooker. Tempatkan telinga yang sudah dikupas dan dicuci ke dalam mangkuk multicooker. Tuangkan air dingin 1 sampai 2 cm di atas tongkolnya. Tambahkan satu sendok teh gula ke dalam 1 liter air. Nyalakan multicooker ke mode merebus. Waktu memasak 45 menit. Nyalakan tetap hangat agar jagung tetap panas. Waktu memasak kuping dalam multicooker dapat dipersingkat dengan mengeluarkan jagung 20 menit setelah direbus dan dimasukkan ke dalam air es, lalu dimasukkan kembali ke dalam mangkuk. Dengan metode memasak ini, itu akan siap dalam 30 menit.
