Apel panggang adalah makanan penutup yang lezat dan rendah kalori yang bisa menjadi cara yang bagus untuk mengakhiri makan siang atau makan malam yang lezat. Nah, ditambah dengan krim vanilla yang lembut, buah-buahan ini berubah menjadi kelezatan yang luar biasa. Berimprovisasi dengan memvariasikan bahan dan membuat hidangan manis yang berbeda setiap kali.
Itu perlu
-
- Apel panggang dengan kayu manis:
- 4 apel berukuran sedang;
- 4 sendok teh gula merah
- 20 gram mentega;
- 1 sendok teh jus lemon
- kayu manis tanah.
- Apel panggang dengan kacang dan kismis:
- 4 apel;
- 2 sendok makan biji kenari;
- 2 sendok makan kismis ringan;
- 1 sendok makan kayu manis;
- 1 sendok makan madu cair;
- 30 gram mentega;
- gula bubuk.
- krim vanila:
- 1 gelas susu;
- 6 sendok teh gula;
- 1 kantong gula vanila;
- 2 sendok makan tepung.
instruksi
Langkah 1
Ambil apel yang kuat dengan ukuran sedang dan bentuk biasa. Cuci mereka secara menyeluruh. Gunakan alat khusus atau pisau sayur tajam untuk memotong intinya. Taburi buah dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap.
Langkah 2
Tempatkan apel di piring tahan api dengan mentega. Tempatkan satu sendok teh gula merah di dalam setiap buah. Panggang buah dalam oven yang sudah dipanaskan sampai empuk. Keluarkan dari oven dan taburi dengan kayu manis. Sebelum disajikan, letakkan apel di mangkuk dan taburi dengan saus vanila.
Langkah 3
Anda bisa memasak apel secara berbeda. Buang bagian atas buah dan sisihkan. Pilih ampas dengan pisau kecil yang tajam, taruh di mangkuk terpisah, setelah dipotong menjadi kubus kecil. Taburkan mereka dengan jus lemon.
Langkah 4
Potong biji kenari dengan pisau di mortar, ubah menjadi remah besar. Tambahkan ke apel. Tuangkan kismis ringan dan kayu manis yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan hati-hati ke dalam mangkuk. Tambahkan satu sendok makan madu cair dan aduk rata.
Langkah 5
Tempatkan "kotak" apel di piring tahan api, diolesi mentega. Tempatkan sepotong kecil mentega di dalam masing-masing dan isi buah dengan campuran kacang-buah. Tempatkan hidangan di oven yang sudah dipanaskan dan panggang sampai empuk. Polong apel harus lunak. Keluarkan dari oven dan taruh di mangkuk saji yang sudah ditaburi gula halus. Tempatkan mangkuk kecil berisi saus vanila di setiap piring.
Langkah 6
Untuk menyiapkan saus, panaskan susu dalam microwave atau di atas kompor. Dalam panci, giling telur, enam sendok teh gula, sekantong gula vanila, dan dua sendok makan tepung. Aduk campuran secara menyeluruh sampai halus. Tuang susu ke dalam panci, letakkan di atas kompor dan panaskan dengan api kecil, aduk terus. Campuran harus mengental, berubah menjadi krim yang lapang. Keluarkan dari kompor dan dinginkan. Untuk membuat krim lebih indah dan seragam, gosok melalui saringan. Sajikan dalam perahu saus atau tuangkan di atas apel.
