Jika Anda biasanya memasak kentang tumbuk menggunakan kompor, kemungkinan memasaknya dalam microwave mungkin tampak tidak biasa bagi Anda. Anda dapat membuat kentang tumbuk yang lezat, lembut dan empuk dalam microwave dalam waktu yang lebih singkat daripada hanya merebus kentang di atas kompor.
Jika Anda suka menambahkan bawang putih ke makanan Anda, Anda juga bisa menambahkannya ke kentang tumbuk. Untuk melakukan ini, Anda harus menghancurkan atau menghancurkan bawang putih terlebih dahulu, dan tidak memasukkan cengkeh utuh ke dalam kentang untuk menghancurkan seluruh campuran.
Untuk memasak kentang tumbuk dengan bawang putih dalam microwave, Anda perlu:
- 2 kentang besar atau 3 sedang;
- 200 ml susu;
- 2-3 siung bawang putih cincang atau cincang
- mentega, krim asam, lebih banyak susu, garam, merica - secukupnya.
- Gunakan garpu untuk membuat lubang di setiap kentang di sisi yang berlawanan.
- Tempatkan kentang dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave. Pasang pengaturan panas tinggi, waktu - 8 menit, dan nyalakan microwave. Setelah itu cek kesiapan kentang dengan cara ditusuk-tusuk dengan garpu. Jika masih keras, microwave lagi selama 2 menit.
- Tambahkan susu ke mangkuk kecil yang aman untuk microwave dan tambahkan bawang putih cincang atau cincang. Masak dengan mode sedang selama 2 menit, lalu periksa apakah bawang putih sudah empuk. Jika tidak, microwave campuran lagi selama 2 menit. Kemudian periksa lagi. Sementara susu dan bawang putih dipanaskan dalam microwave, haluskan kentang.
- Tambahkan susu dan bawang putih ke kentang dan aduk rata. Tambahkan mentega, krim asam, lebih banyak susu, garam, merica, dan apa pun yang dibutuhkan sesuai keinginan Anda.
