Hidangan asparagus panggang dengan tomat dan bacon dengan saus mayones keju dapat diklaim sebagai hidangan utama meja pesta. Menggunakan asparagus kering dalam hidangan tradisional akan menambah kecanggihan dan rasa unik pada hidangan tersebut.
Itu perlu
-
- 150 gram asparagus kering
- 150 gram daging babi asap
- 50 gram mentega
- 50 gram krim
- 4 tomat
- 3 telur
- 1 bawang bombay
- 200 gram keju 50% lemak
- 4 sendok makan mayonaise
- garam
- lada hitam giling
- sayuran hijau
instruksi
Langkah 1
Rendam asparagus dalam banyak air dingin dan dinginkan semalaman.
Langkah 2
Rebus asparagus lunak dalam air asin selama 10-15 menit, tiriskan dalam saringan.
Langkah 3
Potong asparagus menjadi kubus dan tambahkan mentega.
Langkah 4
Kupas bawang, potong setengah cincin dan melepuh dengan air mendidih.
Langkah 5
Potong tomat menjadi irisan tipis.
Langkah 6
Goreng bacon sebentar.
Langkah 7
Kocok telur dengan krim.
Langkah 8
Parut keju dan campur dengan mayones.
Langkah 9
Dalam loyang, taruh bacon, lalu asparagus di atasnya, lalu tomat dan bawang bombay, dan merica.
Langkah 10
Tuang semuanya dengan telur dan lapisi dengan keju dan mayones.
Langkah 11
Panggang hidangan dalam oven pada suhu 180 derajat selama 15 menit.
Langkah 12
Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu. Selamat makan.
