Cupcake, ini adalah jenis kue yang disukai semua orang. Makanan penutup ini sangat mudah disiapkan dan membutuhkan sedikit waktu. Dan itu akan menjadi akhir yang menyenangkan untuk makan siang atau makan malam yang lezat.
- 1 sendok teh. tepung,
- 3/4 Seni. Sahara,
- 150-175 gram. mentega,
- 3-4 telur,
- 1-2 sdm. l. kismis,
- 1 sendok teh. l. Cognac,
- 1/4 sdt garam,
- 1/4 sdt soda,
- 1 sendok teh. l. gula bubuk
- 1/2 sdt panili.
Kami mengambil piring yang dalam, tetapi tidak lebar. Masukkan mentega yang sudah dilunakkan ke dalam wadah ini dan kocok dengan mixer selama 5-7 menit, tambahkan gula dan kocok lagi selama 10-15 menit. Setelah mentega dan gula dikocok, tambahkan telur, garam, dan brandy secara bertahap.
Kami mencuci dan mengeringkan kismis terlebih dahulu. Kami mengambil piring terpisah dan menyaring tepung untuk membuat kue lebih indah. Setelah itu, campur tepung dengan baking soda, vanili dan kismis. Tuang tepung yang dihasilkan ke dalam campuran minyak, campur semuanya dengan baik sampai diperoleh massa yang homogen. Pindahkan adonan yang dihasilkan ke dalam bentuk yang dilumuri minyak dan tepung.
Kami mengirim formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200-210 derajat dan memanggang selama 25-30 menit. Keluarkan kue dengan hati-hati dari cetakan, setelah dingin, taburi dengan gula bubuk.
