Memanggang muffin kismis yang lezat cukup mudah. Anda akan menghabiskan satu jam dari waktu Anda, dan sebagai imbalannya, Anda akan menerima wajah gembira dan puas dari anggota keluarga Anda di meja dan rasa terima kasih mereka yang tulus atas kelezatan yang luar biasa. Selain itu, muffin kismis adalah suguhan favorit untuk anak-anak. Manjakan diri Anda dan rumah tangga Anda dengan kue-kue lezat untuk teh.
Itu perlu
- - 3 telur;
- - 100 g mentega dan margarin;
- - 1 gelas kefir lemak sedang;
- - 200 g gula;
- - 2 cangkir tepung;
- - 0,5 cangkir kismis tanpa biji;
- - vanilin;
- - garam;
- - 1 sendok teh garam;
- - 1 sendok teh cuka (lebih disukai sari apel);
- - 1 sendok makan minyak sayur;
- - pembuat kue.
instruksi
Langkah 1
Cuci kismis dengan air hangat; kupas jika perlu. Masukkan kismis yang sudah dicuci ke dalam cangkir atau panci, tuangkan segelas air mendidih, tutup dan biarkan selama lima belas menit. Sementara kismis mengepul, siapkan adonan.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan kocok dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda: pengocok, mixer, blender. Lelehkan mentega (margarin) dan tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan kefir dan kocok lagi.
Langkah 3
Padamkan soda kue dalam cuka sari apel dan tambahkan ke mangkuk. Anda bisa menggunakan lima gram baking powder sebagai pengganti slaked soda. Tambahkan garam, vanillin dan aduk isi mangkuk. Terakhir, tambahkan tepung, kismis ke dalam campuran dan aduk rata.
Langkah 4
Olesi loyang atau loyang dengan minyak sayur. Tuang adonan ke dalam pembuat cupcake yang diolesi mentega. Tempatkan loyang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama sekitar tiga puluh menit pada 180 derajat. Muffin kismis yang lezat sudah siap!
Langkah 5
Anda bisa menaburkan muffin dengan gula bubuk sebelum disajikan. Sajikan muffin dengan teh atau minuman lain di dalam tubuh dan dingin.
