Siapa pun yang mencicipinya akan menyukai cupcake ini! Ternyata sangat harum, lembut dan renyah! Resepnya terkenal karena bahan yang digunakan sangat sederhana. Tidak perlu susu atau telur. Anda dapat menyenangkan tamu tak terduga dengan kue mangkuk seperti itu. Lagi pula, kelezatan lezat ini disiapkan hanya dalam 40 menit.
Itu perlu
- Tepung - 1 cangkir
- Gula - 4 sdm. l.
- Soda - 1 sdt
- Kayu manis - 1 sdt
- Kulit dari 2-3 jeruk
- Kismis - 1 genggam
- Air - 1 gelas tidak lengkap
- Minyak sayur - 4 sdm. l.
- cuka - 1 sdm l.
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung. Sangat bagus jika Anda memiliki tepung gandum utuh, tetapi jika tidak, tepung premium bisa digunakan. Cuci jeruk. Gosok kulit jeruk di parutan halus. Bilas kismis dengan baik.
Langkah 2
Tempatkan semua bahan kering dalam wadah besar: tepung yang diayak, soda kue, kayu manis, gula dan kulit jeruk. Campur semuanya secara menyeluruh - ini sangat penting. Tambahkan kismis.
Langkah 3
Dalam wadah lain, campur semua bahan cair - air (sedikit lebih dari setengah cangkir digunakan untuk mengukur tepung), minyak sayur, cuka. Campur bahan cair dengan blender.
Langkah 4
Kemudian segera tuangkan cairan ke dalam campuran tepung. Lakukan ini secara bertahap, aduk sesekali. Aduk semua bahan menjadi satu. Tidak perlu menggiling, Anda hanya perlu menghubungkannya. Adonan seharusnya tidak padat, tetapi juga tidak cair.
Langkah 5
Tuang adonan ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 C. Setelah 40 menit, kue rasa lezat sudah siap!
