Musim gugur adalah musim sayuran. Alam memberi kita banyak hal yang enak dan sehat. Zucchini adalah waktu yang tepat untuk bereksperimen di dapur. Mereka bisa digoreng dengan berbagai cara. Hidangan seperti itu ternyata menggugah selera, enak, dan yang paling penting, sehat.
Itu perlu
-
- timun Jepang;
- krim asam (mayones);
- membumbui
- Bawang putih
- Bawang
- sebuah tomat;
- keju
- telur;
- penggorengan (airfryer).
instruksi
Langkah 1
Cara termudah untuk membuat zucchini. Ambil zucchini, cuci. Jika kulitnya sudah kasar, potong. Potong zucchini menjadi irisan. Panaskan wajan di atas api, tambahkan sedikit minyak (zaitun atau sayur) dan letakkan lingkaran di bagian bawah. Garam. Balikkan labu dan goreng sisi lainnya.
Parut bawang putih dan campur dengan mayones. Zucchini yang agak dingin di atasnya, sebarkan campuran yang dihasilkan. Lezat, sederhana dan cepat. Anda dapat menggulung zucchini terlebih dahulu dalam tepung di kedua sisi.
Langkah 2
Untuk metode memasak yang lebih canggih, siapkan cukini seperti pada kasus pertama. Pra-siapkan adonan dari tepung dan telur, tambahkan sesendok mayones atau krim asam. Garam dan merica. Panaskan wajan dan tambahkan minyak, celupkan lingkaran ke dalam adonan dan goreng di kedua sisi. Zucchini lebih memuaskan dan renyah.
Langkah 3
Buat zucchini tomat dan bawang bombay. Untuk melakukan ini, siapkan zucchini seperti pada kasus pertama. Potong tomat menjadi irisan. Parut bawang putih dan campur dengan mayones. Potong bawang dengan halus.
Goreng zucchini dalam wajan di kedua sisi (Anda bisa menggunakan tepung atau tanpanya). Saat lingkaran dibalik, taburi dengan bawang di atasnya dan tutup dengan penutup selama beberapa menit. Sementara itu, parut keju. Taburkan keju di atas bawang bombay, taruh irisan tomat di atasnya dan tutup lagi. Keringat selama 10-15 menit. Kemudian dengan hati-hati keluarkan zucchini dengan spatula dan tambahkan sesendok campuran mayones dan bawang putih di atasnya. Lezat.
Langkah 4
Masak cukini dengan bahan-bahan sebelumnya di airfryer. Untuk melakukan ini, garam dan merica mug zucchini, letakkan di rak kawat. Taruh bawang cincang dan lingkaran tomat di setiap lingkaran. Keju dapat dicampur dengan mayones dan bawang putih dan ditambahkan di atas zucchini. Panggang semuanya dalam airfryer selama 20 menit, amati tingkat kesiapannya. Makanannya sangat enak dan renyah.
