Ada ribuan cara untuk memasak kembang kol. Saya menawarkan dua resep paling sederhana yang bahkan dapat ditangani oleh ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman.
Itu perlu
- - kol bunga
- - garam
- - air
- - lemon
- - keju
- - mentega
- - susu
instruksi
Langkah 1
Bilas kepala kembang kol dengan air dingin, buang daun hijau dan pisahkan menjadi perbungaan.
Langkah 2
Tuang 1, 5 - 2 liter air ke dalam panci, tambahkan garam dan didihkan. Celupkan kembang kol ke dalam air. Tunggu hingga mendidih dan didihkan selama 5 menit.
Langkah 3
Tiriskan airnya. Taburi kubis ringan dengan jus lemon. Sajikan sebagai lauk rendah kalori yang sehat dengan daging, ikan, atau makanan unggas apa pun.
Langkah 4
Untuk memasak kembang kol sebagai hidangan yang berdiri sendiri, gunakan oven. Siapkan loyang, nyalakan dan panaskan oven.
Langkah 5
Lipat kembang kol yang sudah direbus ke dalam cetakan. Tambahkan setengah gelas susu, sedikit minyak sayur.
Langkah 6
Taburkan keju parut di atasnya dan panggang dalam oven dengan api sedang selama 10-15 menit, sampai keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
Langkah 7
Sajikan panas dalam hidangan yang indah dan dengan senyum ramah di wajah Anda
