Potongan daging adalah hidangan terkenal di dunia. Enak, mengenyangkan dan sehat. Potongan daging sapi atau daging sapi muda yang paling lembut akan menarik bagi siapa pun.
Itu perlu
- - 200 gr daging (bubur)
- - buah. telur
- - 30 gr bawang bombay
- - 20 gr minyak goreng
- - 150 gram kentang
- - 30 gram buah
- - 35 g mentega atau 75 g saus
- - garam, merica, rempah segar
instruksi
Langkah 1
Potongan daging adalah hidangan terkenal di dunia. Enak, mengenyangkan dan sehat. Potongan daging sapi atau daging sapi muda yang paling lembut akan menarik bagi siapa pun.
Langkah 2
Kami mengambil daging sapi atau daging sapi muda dua kali, melewati penggiling daging bersama dengan bawang, masukkan garam, merica, telur mentah dan aduk sampai terbentuk massa yang homogen.
Langkah 3
Bagilah massa yang sudah jadi menjadi kue pipih dan masukkan daging cincang di setiap kue pipih.
Langkah 4
Untuk menyiapkan daging cincang, cincang halus telur yang keras, tambahkan bawang, garam, merica, dan aduk semuanya dengan baik.
Langkah 5
Dari kue daging, kami mulai mengukir irisan daging dalam bentuk lingkaran.
Langkah 6
Potongan daging harus diolesi dengan telur mentah, digulung dalam roti putih cincang halus, digoreng dalam penggorengan lemak dalam, lalu dimasukkan ke dalam oven untuk waktu yang singkat.
Langkah 7
Letakkan irisan daging yang sudah jadi di atas sepotong roti panggang, disajikan dengan kentang, buah-buahan kalengan, hiasi dengan bumbu.
Langkah 8
Sebelum disajikan, sepotong mentega diletakkan di atas irisan daging atau saus tomat yang disajikan terpisah.
