Ada banyak sekali jenis resep wafer. Mereka berbeda dalam penampilan, rasa dan metode persiapan. Mereka adalah kelezatan favorit untuk anak-anak dan orang dewasa. Setiap negara memiliki rahasia sendiri dalam membuat wafel. Produk-produk ini dapat digunakan untuk membuat kue, kue kering, dan roti gulung. Anda bisa menambahkan tepung ke dalam adonan. Berkat dia, gulungan wafer menjadi lebih empuk dan rapuh.
Itu perlu
-
- madu (1 sendok makan)
- hazelnut (1 sendok makan)
- mentega (40g)
- telur (1 buah)
- keju cottage (75 gram)
- tepung (75g)
- apel (1/2 buah)
- jus apel (75 ml)
- baking powder (1/8 sdt)
- hidangan:
- mangkuk
- pengaduk
- cetakan kue wafel
- pisau
- parutan
instruksi
Langkah 1
Ambil mixer dan mangkuk yang dalam. Buka bungkus mentega yang sudah dilunakkan dan masukkan ke dalam mangkuk. Ambil satu sendok makan madu dari toples dan tambahkan ke mentega. Mengocok.
Langkah 2
Ambil mangkuk lain. Ambil telur, kocok dan pisahkan putih dari kuningnya. Tuang protein ke dalam gelas.
Langkah 3
Tambahkan kuning telur dan keju cottage ke dalam campuran minyak-madu. Campur secara menyeluruh.
Langkah 4
Ayak tepung ke dalam mangkuk terpisah melalui saringan. Tambahkan kacang dan baking powder ke dalamnya. Campur dengan baik.
Langkah 5
Tambahkan campuran yang dihasilkan ke campuran madu-minyak. Campur secara menyeluruh.
Langkah 6
Ambil jus apel, tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan ke massa homogen yang dihasilkan. Tuangkan jus apel sebanyak yang diperlukan untuk membentuk adonan berserabut.
Langkah 7
Ambil pisau dan kupas apel.
Langkah 8
Kemudian ambil parutan dan parut apel dengan kasar.
Langkah 9
Tambahkan apel yang sudah dikupas dan diparut ke dalam adonan. Campur secara menyeluruh.
Langkah 10
Terakhir, aduk perlahan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan.
Langkah 11
Kemudian olesi agar cepat menguap.
Langkah 12
Dengan waffle iron terbuka, tuangkan sekitar 1 sendok makan adonan ke tengah setiap bagian. Tutup setrika wafel dan panggang wafel selama 30-45 detik.
Langkah 13
Buka setrika wafel, angkat dan dinginkan produk jadi. Ulangi prosedur tersebut hingga adonan habis.
Langkah 14
Bentuk wafel tiga sekaligus. Lumasi satu wafer dengan isian apel dan olesi dengan wafel lainnya. Ulangi sekali lagi. Taburi dengan gula halus di atasnya. Sajikan ke meja.
