Kentang adalah produk paling sederhana dari mana Anda dapat menyiapkan sejumlah besar hidangan berbeda. Resep paling biasa adalah kentang, dimasak "dengan seragamnya". Hidangan ini menyandang nama ini karena kentang tidak perlu dikupas sebelum dimasak.
instruksi
Langkah 1
Pilih kentang berukuran sedang.
Langkah 2
Bilas secara menyeluruh di bawah air mengalir.
Langkah 3
Tempatkan dalam panci dan tutup sepenuhnya dengan air dingin.
Langkah 4
Garam (1 sendok teh garam dalam wadah 2-3 liter). Berkat ini, kentang tidak akan retak saat dimasak.
Langkah 5
Nyalakan api kecil dan didihkan, kecilkan api, tutup dan didihkan selama 30 menit.
Langkah 6
Anda dapat memeriksa kesiapan kentang dengan menusuk dengan garpu atau pisau. Jika mudah ditusuk, kentang sudah siap.
Langkah 7
Jika Anda ingin menggunakan kentang ini untuk membuat salad, masukkan ke dalam air dingin setelah direbus. Ini akan mendinginkannya lebih cepat dan membuatnya lebih mudah dibersihkan.
Langkah 8
Jika Anda hanya menyiapkannya untuk makanan, tiriskan airnya, tutup dan biarkan sebentar (sekitar 10-15 menit).
Langkah 9
Sajikan panas.
Langkah 10
Ikan hering asin dalam minyak sayur, dihiasi dengan sayuran dan rempah-rempah, sangat cocok untuk kentang jaket.
