Ada situasi ketika Anda perlu bertemu tamu, merayakan liburan, dan hanya memberi makan keluarga, memiliki jumlah uang yang terbatas untuk ini. Dalam situasi seperti itu, yang utama adalah jangan panik, pikirkan menu dengan tenang, beli makanan, dan mulailah membuat mahakarya kuliner. Fiksi dalam pemilihan resep, imajinasi dalam mendekorasi hidangan - dan para tamu bahkan tidak akan menebak bahwa nyonya rumah memiliki dompet yang setengah kosong. Jadi, mari kita mulai!
Itu perlu
- - keju sosis;
- - Bawang putih;
- - mayones;
- - tomat;
- - mentimun;
- - hijau;
- - minyak bunga matahari;
- - ikan (kapur kapur sirih, pollock);
- - Bawang;
- - wortel;
- - kaki ayam;
- - tepung;
- - telur;
- - Gula;
- - soda;
- - acar dari acar tomat atau mentimun.
instruksi
Langkah 1
Parut keju sosis dan bawang putih di parutan sedang. Tambahkan beberapa sendok mayones. Potong tomat menjadi irisan. Dengan menggunakan satu sendok teh, sebarkan massa keju dengan lembut di atas lingkaran tomat. Hiasi dengan herbal.
Langkah 2
Buat salad sayuran segar. Tomat dan mentimun selama musim panas bisa sangat terjangkau. Potong menjadi irisan 2 masing-masing tomat dan mentimun, potong beberapa siung bawang putih menjadi irisan tipis. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad, garam, taburi dengan lada hitam, bumbui dengan minyak bunga matahari. Di musim dingin, Anda dapat mengambil wortel atau bit. Parut wortel mentah atau bit rebus di parutan sedang, tambahkan bawang putih parut di parutan halus (secukupnya). Garam. Menggerakkan. Bumbui dengan mayones.
Langkah 3
Buat salad ikan. Rebus ikan. Pisahkan dari tulang, potong-potong. Goreng wortel dan bawang cincang, parut di parutan kasar, secara terpisah. Letakkan ikan, bawang, wortel berlapis-lapis dalam mangkuk salad. Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Lada lapisan ikan. Lapisan dapat diulang beberapa kali.
Langkah 4
Membuat irisan daging ayam yang unik. Di bagian kaki, pisahkan daging dari tulang, cincang halus. Tambahkan bawang cincang halus, 4-5 sendok makan tepung, 4 sendok makan mayones, 2 butir telur, dan bumbui dengan garam. Biarkan campuran tersebut meresap selama 2-3 jam (Anda juga bisa membiarkannya semalaman). Masukkan massa ke dalam wajan dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan dengan sendok, goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 5
Panggang kue untuk teh. Campur 0,5 cangkir gula, 1 cangkir acar atau acar tomat, 1 sendok teh soda kue, cuka, 0,5 cangkir minyak bunga matahari, 3,5 cangkir tepung. Ini akan membuat adonan yang keras. Gulung menjadi satu lapisan. Potong patung-patung dengan cetakan dan panggang di atas loyang di dalam oven. Penting untuk tidak mengeringkan cookie secara berlebihan.
