Sifat penyembuhan buah buckthorn laut telah digunakan sejak lama. Buckthorn laut segar mengandung 2, 8-7, 8% minyak, vitamin C, A, B1, B3, likopen, tokoferol, riboflavin, folat, linoleat, oleat, asam palmetinat dan banyak zat bermanfaat lainnya.
Itu perlu
-
- Resep pertama:
- madu 500 gram;
- buckthorn laut 1 kg;
- air 1, 5 gelas
- Resep kedua:
- buckthorn laut 400 g;
- madu 2 gelas
- Resep ketiga:
- buckthorn laut 1 kg;
- madu 1 kg;
- cengkeh 3 buah;
- kayu manis 1 iris
- resep keempat:
- buckthorn laut 1kg;
- madu 1, 5 liter;
- kacang kenari
- Resep kelima:
- buah buckthorn laut 1 kg;
- madu 1kg
instruksi
Langkah 1
Tentu saja, semua khasiat penyembuhan ini paling baik diawetkan dalam buah beri yang baru dipetik dari cabangnya, tetapi benda kerjanya enak dan sehat. Selai buckthorn laut yang diseduh dengan madu menggabungkan manfaat ganda dari produk unik ini. Hampir semua beri dan buah-buahan dapat dikalengkan dengan madu, bukan gula. Buah beku juga bagus.
Langkah 2
Resep pertama. Bilas buckthorn laut dengan sangat lembut dan biarkan mengering. Tempatkan buah beri dalam pot gerabah besar, tuangkan air dan madu ke dalamnya, dan tutup penutupnya. Anda perlu mengukus campuran ini dalam oven yang dipanaskan hingga 70-80 ° C selama 4-5 jam.
Langkah 3
Resep kedua. Bilas buckthorn laut dengan sangat hati-hati dan biarkan kering. Tuang madu ke dalam wadah lebar dan didihkan, aduk dengan sendok perak atau kayu agar produk tidak lengket. Celupkan buah beri ke dalam madu rebus dan masak selama 15-20 menit. Simpan selai yang sudah jadi di tempat yang kering, gelap, dan sejuk.
Langkah 4
Resep ketiga. Proses berry dengan cara yang sama seperti pada dua opsi pertama. Didihkan madu dan tuangkan buckthorn laut ke dalamnya. Tambahkan bumbu dan, aduk perlahan, masak selai dengan api kecil sampai matang. Hidangannya ternyata sangat aromatik dan menyenangkan, baik digunakan dengan teh panas di malam musim dingin yang panjang.
Langkah 5
resep keempat. Siapkan buah buckthorn laut yang bersih dan kering dalam jumlah yang dibutuhkan. Didihkan madu, aduk dengan sendok kayu. Giling kenari dalam penggiling kopi dan didihkan dalam madu selama 5-10 menit. Tambahkan massa berry ke api yang mendidih. Rebus suguhan selama 20 menit setelah merebus madu dengan buckthorn laut lagi.
Langkah 6
Resep kelima. Bagilah madu dan buah buckthorn laut menjadi bagian yang sama. Haluskan bahan-bahan ini dalam blender sampai Anda mendapatkan massa yang homogen. Sebarkan selai yang sudah jadi dalam stoples yang disterilkan, tutup dan letakkan di tempat gelap yang sejuk. Resep ini memungkinkan Anda untuk melestarikan hampir semua zat berharga yang terkandung dalam buckthorn laut.
