Casserole kentang adalah hidangan yang lezat dan lezat. Ini adalah kasus ketika ada waktu minimum untuk menyiapkan makan malam atau makan siang, tetapi Anda tidak menginginkan makanan yang dangkal. Kelezatan seperti itu akan memakan waktu tidak lebih dari satu jam.
Casserole kentang adalah pilihan yang aman untuk makan siang dan makan malam. Tambahkan beberapa bahan tambahan dan hidangan baru sudah siap.
casserole cepat
Ini akan memakan waktu 40-50 menit untuk memasak casserole, dan hasilnya akan menyenangkan semua anggota keluarga.
Bahan Casserole Cincang
- 5 kentang
- 400 gr daging cincang
- 1 bawang bombay
- 50 gr krim asam atau mayonaise (tergantung selera)
- 1 tomat
- 100 gr keju keras
- merica, garam - secukupnya
- hijau - opsional.
Instruksi memasak
- Kupas kentang, potong-potong. Letakkan di atas loyang.
- Olesi kentang dengan mayones atau krim asam.
- Potong bawang menjadi cincin. Letakkan di atas kentang.
- Lapisan berikutnya adalah daging cincang, dibumbui dengan merica dan garam. Ratakan dengan sendok.
- Potong tomat menjadi irisan. Ini akan menjadi lapisan terakhir dari casserole.
- Panaskan oven hingga 195 derajat. Kirim piring casserole ke dalamnya selama 30 menit.
- Keluarkan casserole dari oven, lapisi tomat dengan mayones atau krim asam, tutupi sepenuhnya dengan parutan keju di parutan kasar.
- Lanjutkan memanggang casserole selama 10 menit lagi.
Casserole yang disiapkan sesuai resep ini ternyata sangat berair dan empuk. Dia akan menjadi favorit pesta apa pun.
Casserole "Kentang empuk"
Mudah disiapkan dan rasanya luar biasa. Casserole ini adalah penemuan nyata bagi pecinta makanan yang hangat.
Bahan
- 1 kg kentang
- 500 gr daging babi cincang
- 1 bawang besar
- 1 wortel
- 1 ikat dill
- 100 ml susu
- 100 ml air
- 5 gr pasta tomat
- 50 gr mentega
- 3 sendok makan minyak bunga matahari
- 3 siung bawang putih
- garam, merica - secukupnya.
Instruksi memasak
- Kupas kentang. Potong setiap buah menjadi 4 bagian. Masukkan ke dalam panci. Garam, rebus.
- Setelah kentang direbus, Anda perlu mengalirkan air.
- Tambahkan mentega dan susu ke dalam panci. Buat kentang tumbuk.
- Kupas bawang. Untuk memotong kubus.
- Parut wortel di parutan kasar.
- Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan, kirim daging cincang ke sana. Goreng selama 2-3 menit.
- Tambahkan pasta tomat, wortel, bawang, bawang putih yang dihancurkan ke wajan dengan daging cincang. Campur semuanya dengan seksama.
- 10 menit sebelum daging cincang siap, tuangkan air ke dalam panci. Biarkan daging berkeringat di bawah tutupnya.
- Masukkan daging cincang dengan sayuran ke dalam loyang, pukul dengan sendok.
- Taburkan dill cincang halus pada lapisan pertama casserole.
- Taruh kentang tumbuk di atasnya, ratakan dengan sendok.
- Panaskan oven hingga 190 derajat. Kirim casserole di sana selama 30 menit, awasi agar tidak gosong.
Saat disajikan, hidangan dapat didekorasi dengan bumbu. Dill atau peterseli adalah yang terbaik.
