Umat manusia harus berterima kasih kepada kambing tidak hanya untuk susu bergizi mereka, tetapi juga untuk penemuan yang luar biasa - kopi. Gembala itu memperhatikan bahwa kambing-kambingnya berlari kencang setelah memakan buah beri merah dan tidak tidur sepanjang malam. Dia sendiri memutuskan untuk mencoba buah beri ini dan menyadari apa potensinya.
Kopi yang diseduh dengan mesin press adalah salah satu cara paling umum untuk menyeduh minuman ini di Eropa. Dengan bantuan pers, Anda dapat membuat kopi sendiri dengan cara Eropa.
1. Isi ketel dengan air dan letakkan di atas kompor dengan api besar. Saat air mendidih, angkat ketel dari api. Sambil menunggu mendidih, Anda bisa melanjutkan ke langkah berikutnya.
2. Lepaskan penutup pers bersama dengan filter.
3. Panaskan French press dengan air keran panas. Ini akan mencegah kaca retak karena penurunan suhu saat Anda menuangkan air mendidih dari ketel.
4. Ukur jumlah biji kopi yang benar dan tambahkan ke penggiling. Proporsinya kira-kira 1 sendok makan kopi bubuk sedang hingga halus untuk setiap 140 g air. Jumlahnya tergantung pada preferensi Anda. Jika Anda menyukai kopi kental, Anda dapat menambah jumlah kopi secara proporsional menjadi 2 sendok makan, atau mengurangi jika Anda menyukai kopi yang lemah.
5. Buang air keran dari French press. Letakkan kopi bubuk di bagian bawah.
6. Tuang air dari ketel ke dalam French press. Tunggu hingga partikel kopi bubuk tenggelam di dalam air.
7. Pasang kembali filter dan tutup French press. Turunkan saringan hingga tersisa sekitar 5 cm hingga siang hari. Biarkan partikel kopi terendam selama 3-4 menit, lalu turunkan saringan sepenuhnya.
8. Putar tutupnya untuk menyelaraskan lubang dengan cerat French press dan tuangkan kopi ke dalam cangkir.
