Adonan benar-benar cepat disiapkan. Saking cepatnya, isian pai perlu disiapkan terlebih dahulu. Baik untuk menggoreng dan memanggang dalam oven. Pai lembut, enak dan tidak basi untuk waktu yang lama!
Itu perlu
3-3, 5 sdm. tepung, 1 sdm. susu, 200 g mentega, 1 sdm. l. gula, 0,5 sdt. garam, 1 kantong ragi kering (11 g)
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat adonan pai (ragi), Anda perlu sedikit menghangatkan susu dan menambahkan mentega cair ke dalamnya. Campurannya harus hangat. Kemudian tambahkan gula, garam, ragi. Aduk rata dan diamkan selama lima menit. Kemudian tambahkan tepung. Adonan ini pasti akan memakan tiga gelas tepung, tambahkan sisa tepung sedikit.
Langkah 2
Kami mengambil adonan dan membuat sosis, memotongnya menjadi beberapa bagian dan menggulungnya. Masukkan isian dan tutup. Isinya bisa berbeda: daging, sayur, manis.
Langkah 3
Selanjutnya, letakkan pai di atas loyang. Lumasi dengan telur kocok (1 telur dan 1 sdt air). Dan kami mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
