Itu perlu
- Untuk dua liter air:
- - Bank "Saira";
- - Kentang 2-3 pcs;
- - Wortel (sedang) 1 pc;
- - Nasi bulat 2 sdm;
- - Bawang bombay (sedang) 1 pc;
- - Pasta tomat 1 sendok makan (sesuai selera);
- - Hijau (secukupnya);
- - Garam lada.
instruksi
Langkah 1
Beras dicuci bersih sampai transparan. Saya selalu mengambil yang bulat, karena sangat bagus untuk sup ikan seperti itu. Kami menaruh panci berisi air di atas api besar, menuangkan beras yang sudah dicuci ke dalamnya.
Langkah 2
Saat air mendidih, siapkan semua sayuran yang Anda butuhkan. Kupas kentang dan potong dadu. Wortel bisa diparut atau dicincang halus. Cincang halus bawang bombay.
Langkah 3
Segera setelah air dan nasi mendidih, masukkan kentang ke dalamnya dan nyalakan api sedang. Masak selama sekitar tujuh hingga delapan menit.
Langkah 4
Goreng wortel dalam minyak sayur, tambahkan bawang bombay setelah tiga menit dan tumis lagi selama dua hingga tiga menit. Opsional, setelah menggoreng bawang, Anda dapat menambahkan pasta tomat dan didihkan selama lima menit di bawah tutupnya. Saya menambahkan pasta tomat sesuai dengan suasana hati saya.
Langkah 5
Saat kentang siap, tambahkan sayuran goreng ke dalam kaldu. Masak dengan api kecil selama satu hingga dua menit.
Langkah 6
Kami membuka makanan kaleng. Giling saury dengan garpu langsung di toples. Masukkan sup dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
Ngomong-ngomong, Anda tidak bisa menggiling saury, tetapi masukkan utuh, sesuka Anda.
Langkah 7
Garam, merica dan tambahkan bumbu secukupnya.
