Multicooker telah mengambil tempat yang selayaknya di dapur banyak ibu rumah tangga. Anda dapat menggunakannya untuk menyiapkan berbagai hidangan. Tetapi tahukah Anda bahwa Anda dapat menutup kolak di dalamnya untuk musim dingin. Pada saat yang sama, ini sangat mudah dilakukan.
Dalam slow cooker, Anda bisa membuat kolak buah dengan raspberry dan ceri. Selain gula dan sedikit air, tidak ada lagi yang dibutuhkan. Selain rasanya yang manis, perlu diperhatikan bahwa Anda juga akan mendapatkan produk vitamin, karena raspberry kaya akan pektin, serat dan banyak mengandung tembaga dan besi, serta vitamin. Ceri tidak kalah bermanfaat dengan kandungan yodium, zat besi, asam malat, flavonoid, pektinnya.
Untuk memasak kita membutuhkan:
Raspberry - 500 gram
Ceri - 300 gram
Gula - 400 gram
Air - 3 liter
Metode memasak
Buah beri dalam kolak akan diletakkan utuh. Pertama, Anda perlu membilas buah beri dengan baik, buang bijinya dari ceri. Sirup gula disiapkan dalam slow cooker. Gula dimasukkan ke dalam mangkuk perangkat, air dituangkan. Pada opsi "Rebusan", rebus hingga gula larut.
Stoples disterilkan, kemudian beri diletakkan, sirup gula panas dituangkan, tutup yang disterilkan diputar rapat. Lebih baik membalikkan kolak sampai dingin, simpan stoples di tempat yang hangat. Setelah semuanya dingin, Anda bisa menyimpannya di gudang.
