Kue wafel dianggap oleh banyak orang sebagai dasar untuk sesuatu yang manis, tetapi dengan sedikit usaha, Anda bisa mendapatkan banyak camilan cepat dan orisinal. Kue berbeda dalam bentuk dan ukuran, dijual di hampir semua toko besar, dan harganya relatif murah.
crouton sosis
Anda akan perlu:
- kue wafer 2-4 pcs.
- sosis rebus 100-150 g
- telur 1-2 pcs.
- garam
- minyak bunga matahari.
Potong sosis menjadi irisan setebal 0,5-0,7 cm, kocok telur dengan garam dalam mangkuk. Potong kue dengan pisau tajam menjadi kotak yang sedikit lebih besar dari sosis, olesi dengan mayones (opsional) dan letakkan sosis di antara dua potong kue. Celupkan ke dalam telur kocok dan cepat masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Goreng dengan api besar, 1-2 di setiap sisi.
Kue wafer dengan daging cincang
Anda akan perlu:
- kue wafer 4-6 pcs.
- daging cincang (babi atau ayam) - 300-500 g
- bawang besar - 1 pc.
- telur -2 pcs.
- garam lada.
- minyak bunga matahari.
Pertama-tama, siapkan daging cincang, tambahkan bawang bombay, garam, merica. Letakkan isian di atas kue, tutup dengan kue kedua dan diamkan selama 10 menit agar meresap. Potong-potong sewenang-wenang, celupkan ke dalam telur dan goreng dalam minyak panas di bawah tutupnya sampai empuk. Waktu memasak tergantung pada ketebalan isian.
gulungan sosis
Anda akan perlu:
- kue wafer 4 lembar
- kentang tumbuk
- sosis - 8 pcs.
- telur 1-2 pcs.
- minyak bunga matahari
Kami memasak kentang tumbuk sesuai dengan resep favorit Anda, meletakkannya (panas) di atas kue, meletakkan sosis di tepinya dan dengan hati-hati menggulung lembaran menjadi gulungan. Potong-potong selebar 4-5 cm, celupkan gulungan ke dalam telur kocok dengan garam dan goreng dalam minyak panas di semua sisi.
Kue puff ayam dan jamur
Anda akan perlu:
- kue wafer - 3-4 pcs.
- fillet ayam - 500-600 g
- jamur champigny -250 g
- bawang besar - 1 pc.
- garam lada
- krim kental atau mayones -100g
- keju keras 100 g
- minyak bunga matahari
Potong fillet menjadi beberapa bagian, bawang menjadi dua cincin dan goreng semuanya bersama-sama dalam minyak sampai lunak. Potong jamur menjadi irisan, goreng juga (dalam mangkuk terpisah). Tambahkan jamur ke ayam yang sudah jadi, garam dan merica. Giling massa yang sudah jadi dalam blender atau penggiling daging sampai halus, tambahkan krim (mayones), campur semuanya dengan seksama. Letakkan kue wafel di loyang, di atasnya isian yang sudah jadi, lalu kue lagi, dll. Taburi dengan keju parut di atasnya dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan.
