Salad buah dengan keju cottage adalah hidangan penutup yang sangat lezat dari kategori hidangan rendah kalori. Anda dapat memasaknya di musim apa pun, dan jika Anda berhasil bereksperimen dengan saus, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering, kelezatannya akan terlihat dan terasa benar-benar baru setiap saat.
Bahan:
- Yogurt - 40 ml;
- Nektarin - 2 buah;
- keju cottage longgar - 150 g;
- Apel - 2 buah;
- Gula pasir;
- Plum - 5 buah.
Persiapan:
- Buah untuk salad harus dipilih, matang dan dicuci bersih. Tidak perlu mengupas apel, tetapi jika kulitnya masih mengganggu Anda, Anda bisa memotongnya. Potong pulp menjadi empat bagian, dan kemudian, keluarkan inti, potong menjadi irisan dengan ukuran berapa pun.
- Saat memotong sisa buah, cobalah untuk menjaga jumlah yang sama seperti apel. Bagilah nektarin menjadi dua, buang tulangnya dan potong pulp menjadi kubus.
- Saat memilih buah prem, perhatikan bagaimana bijinya dipisahkan - jika buahnya mudah keluar, tidak akan sulit untuk mengupas dan memotong buahnya.
- Sekarang gabungkan potongan buah dalam mangkuk. Aduk rata dan sisihkan sementara.
- Maniskan keju cottage untuk salad sesuai dengan selera Anda sendiri - untuk seseorang satu sendok makan gula pasir sudah cukup, sementara seseorang lebih suka melakukannya tanpa bahan ini sama sekali - potongan buahnya sendiri cukup manis.
- Kami mencampur keju cottage dengan yogurt. Produk dapat diambil baik dengan pengisi maupun alami - tanpa aditif.
- Disarankan untuk menyajikan salad dalam mangkuk: itu akan menjadi indah dan sangat efektif. Bagikan campuran buah dalam porsi yang sama, dan bentuk bola rapi dari massa dadih-yoghurt granular. Kami menyebarkannya di atas irisan buah.
Jika diinginkan, "saus" dadih hanya dicampur dengan buah-buahan atau ditumpuk berlapis-lapis, bergantian dengan irisan manis. Setiap nyonya rumah memilih opsi penyajian sesuai dengan suasana hatinya!
