Champignon adalah jamur paling populer di dunia. Ini kaya akan protein. Itu dapat ditanam di peternakan khusus dan bahkan di rumah. Prancis adalah yang pertama melakukan ini 300 tahun yang lalu. Tidak seperti jamur liar lainnya, itu juga bisa dimakan mentah: misalnya, dipotong menjadi salad. Cara termudah dan tercepat untuk menggoreng jamur dalam wajan.
Itu perlu
-
- jamur segar atau beku
- minyak sayur
- garam
- panci
instruksi
Langkah 1
Bilas jamur segar di bawah air dingin. Keringkan masing-masing dengan lembut dengan handuk untuk menyerap kelembapan berlebih.
Langkah 2
Pisahkan topi dari kaki. Potong menjadi irisan baik itu dan bagian lain dari jamur.
Langkah 3
Panaskan wajan dengan kuat. Tuang sedikit minyak sayur ke dalamnya. Atur jamur dalam porsi kecil (ini akan mencegah jus keluar darinya). Goreng selama 7-10 menit, aduk terus.
Langkah 4
Garam jamur 2-3 menit sebelum akhir memasak.
