Muesli adalah sarapan seimbang yang ideal yang terdiri dari sereal, berbagai buah-buahan dan kacang-kacangan. Makanan seperti itu memberi energi pada tubuh dan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Ini juga merupakan produk lezat yang tidak perlu dimasak dan dapat dengan mudah dikombinasikan dengan bahan lain.
Apa itu muesli?
Muesli hadir dalam berbagai jenis, dengan bahan dan metode persiapan yang berbeda. Yang paling berguna adalah muesli mentah, yaitu dimasak tanpa perlakuan panas. Mereka terdiri dari buah-buahan kering, kacang-kacangan dan serpihan gulung. Sebagian besar bebas dari pengawet, pemanis, atau warna.
Ada juga muesli panggang, yang dicampur dengan madu, jus atau minyak alami dan dipanggang sebentar. Produk seperti itu, tentu saja, rasanya lebih enak, tetapi memiliki lebih banyak kalori dan tidak cocok untuk mereka yang membatasi konsumsi gula.
Ada juga muesli bar yang diisi dengan berbagai pemanis, termasuk cokelat, dan berbagai pengawet. Produk ini tidak bermanfaat bagi tubuh dan tidak direkomendasikan oleh ahli gizi dan pendukung kesehatan, baik sebagai sarapan maupun sebagai camilan.
Aturan penggunaan muesli
Muesli dimaksudkan untuk dikonsumsi untuk sarapan atau sebagai camilan sore hari, karena tidak rendah kalori dan tidak mengandung protein. Tetapi mengandung banyak serat, vitamin, mineral dan karbohidrat kompleks, yang diubah menjadi energi di siang hari. Berkat komposisi ini, muesli memiliki efek menguntungkan pada pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.
Muesli bisa dimakan mentah dengan teh atau kopi, misalnya. Namun, mereka paling baik dicerna dan diserap oleh tubuh jika mereka sedikit dilunakkan dengan beberapa jenis cairan. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, yang terbaik adalah mengukus muesli dengan air matang panas. Untuk selebihnya, termasuk anak-anak, susu hangat sangat cocok.
Juga, muesli cocok dengan yogurt segar alami, yogurt, dan bahkan kefir. Dalam hal ini, bakteri asam laktat yang menguntungkan juga masuk ke usus. Tetapi ahli gizi tidak merekomendasikan penggunaan produk seperti itu dengan jus, karena mengandung banyak gula. Dalam kasus ekstrem, Anda hanya bisa meminumnya dengan jus segar alami. Pada saat yang sama, lebih baik makan muesli tanpa pemanis tambahan.
Cara membuat muesli sendiri
Anda bisa menyiapkan sarapan sehat seperti itu sendiri. Untuk melakukan ini, cukup mencampur oatmeal alami, tambahkan sedikit biji labu, berbagai kacang, buah apa saja atau buah kering. Dan kemudian kukus dengan produk susu hangat atau air matang biasa. Yang terbaik adalah menggunakan madu alami sebagai pemanis.
