Memilih yogurt di toko, Anda ingin membeli produk yang enak dan sehat yang tidak mengandung aditif yang tidak perlu, dan bahkan dengan harga yang sesuai? Ini sangat nyata. Jangan memasukkan kotak pertama yang Anda lihat ke dalam keranjang, jangan tergiur dengan promosi, dan baca label produk dengan cermat.
instruksi
Langkah 1
Jika Anda memutuskan untuk membeli yoghurt yang paling sehat, carilah tulisan “Mengandung bakteri hidup” atau “Mengandung kultur yoghurt hidup” pada kemasannya. Harap dicatat bahwa produk semacam itu memiliki masa simpan yang terbatas - tidak lebih dari tiga minggu - dan Anda perlu mencarinya di etalase berpendingin.
Langkah 2
Baca label yoghurt yang dipilih dengan cermat. Produk makanan diet harus mengandung aditif sesedikit mungkin. Idealnya, yoghurt alami mengandung susu dan bakteri yoghurt. Tetapi lebih sering kasein, whey, pengemulsi dapat dimasukkan dalam komposisinya. Semua aditif ini secara signifikan mengurangi harga produk.
Langkah 3
Jika Anda tertarik dengan produk dengan kandungan kalori minimal, pilihlah yogurt tanpa tambahan gula dan buah. Pemanis termasuk madu, fruktosa, sirup maple, atau sirup jagung. Harap dicatat bahwa muesli yang ditambahkan ke yogurt mungkin juga mengandung gula.
Langkah 4
Yoghurt alami dapat dibuat dari susu biasa atau susu skim. Dengan demikian, kandungan kalorinya dapat berkisar dari 250 hingga 100 kkal. Ada makanan yang diperkaya kalsium - informasi ini juga dapat ditemukan pada kemasannya.
Langkah 5
Susu pasteurisasi cukup dapat diterima sebagai bahan baku. Tetapi jika produk telah dipasteurisasi setelah fermentasi, tidak ada bakteri hidup yang tersisa di dalamnya. Oleh karena itu, perhatikan apakah ada tanda pada label yoghurt yang dipilih bahwa produk tersebut dimasak setelah fermentasi.
Langkah 6
Saat memilih yogurt dengan rasa buah, perhatikan apakah itu mengandung buah alami atau hanya rasa dan perasa.
Langkah 7
Periksa kotak atau toples yang dipilih. Jika tutupnya bengkak atau kemasannya rusak, tolak untuk membeli. Harap dicatat bahwa bahkan produk berkualitas tinggi akan rusak jika disimpan dengan tidak benar.
Langkah 8
Periksa tanggal kedaluwarsa produk. Cobalah untuk tidak membeli produk yang mendekati akhir periode penjualannya. Jika Anda perlu membeli beberapa paket yang sama, periksa tanggal yang tertera pada masing-masing paket. Kebetulan barang-barang dari lot yang berbeda diletakkan di satu rak dan salah satu kotak yang Anda beli mungkin sudah kadaluwarsa.
Langkah 9
Lihat khusus yoghurt harga khusus. Ada kemungkinan bahwa dengan cara ini toko berusaha menyingkirkan barang-barang basi yang tidak likuid.
